Środkowy obrońca występujący na co dzień w Wołdze Niżnyj Nowgorod na dalszych testach w Lechii Gdańsk. Piotr Polczak pierwotnie nie miał być zawodnikiem biało-zielonych, lecz sztab szkoleniowy zmienił zdanie i postanowił, że 27-latek pojedzie na dalsze testy do Grodziska Wielkopolskiego, gdzie Lechia przebywa na obozie przygotowawczym. Testowany obrońca w barwach Lechii Gdańsk wystąpił w sobotnim sparingu przeciwko Olimpii Grudziądz. Po spotkaniu Lechia na swojej oficjalnej stronie internetowej poinformowała, że Polczak nie zwiąże się kontraktem z biało-zielonymi. Teraz sztab szkoleniowy zmienił decyzję i 27-latek pojawi się na obozie przygotowawczym w Grodzisku Wielkopolskim. O jego przydatności ma rozstrzygnąć sparing, który Lechia rozegra w najbliższą środę z Lechem Poznań
Polczak w przeszłości występował w GKS-ie Katowice oraz Cracovii Kraków, z której przeniósł się do czeczeńskiego Tereka Grozny. Aktualnie jest zawodnikiem Wołgi Niżnyj Nowgorod, w barwach której rozegrał 17 spotkań i strzelił dwie bramki. Polczak na swoim koncie ma również występy w kadrze narodowej. W latach 2008/09 w biało-czerwonych barwach rozegrał pięć spotkań.