Cudownie wyglądają i znakomicie smakują. Słodkości, które wychodzą spod ręki mistrzów cukiernictwa to niebo w gębie. Niewielu zdaje sobie sprawę, jak skomplikowany i wielowarstwowy jest proces tworzenia ciast, ciastek, tortów czy monoporcji. W audycji kulinarnej „Gotuj się na Weekend” Ewelina Potocka rozmawia o tym z mistrzem cukiernictwa Markiem Moskwą.
Magdalena Adamska i Kamil Szulc, cukiernicy z Kaiser Patisserie, zostali mistrzami Polski w Przygotowywaniu Deserów na prestiżowych targach Expo Sweet. Na potrzeby konkursu stworzyli dwa zupełnie nowe desery – jeden wegański, a drugi z czekoladą.
Nieprzerwanie od 75 lat w tym samym miejscu. Codziennie rano rozpoczyna pracę, by na stołach mieszkańców Wrzeszcza – i nie tylko – znalazło się świeże pieczywo, ciastka, ciasta, torty i wszystko, czego tylko dusza może zapragnąć.
Zachęcają różnorodnymi kolorami, w Stanach Zjednoczonych są już elementem popkultury. Dunkin’ Donuts po 14 latach wraca na polski rynek.
Pączek na śniadanie, obiad i kolację – to dziś dieta niejednego amatora okrągłych smakołyków. Choć na co dzień nie jemy ich zbyt wiele, w tłusty czwartek można sobie pofolgować. Nasza reporterka uczy się robić pączki w cukierni Wega na gdańskiej Morenie.
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
