Ewelina Potocka



Gotuj Się Na Weekend

„Pierwotne” gotowanie, czyli korzystaj z tego, co masz pod ręką

W dobie dynamicznie rozwijających się technologii często dopada nas moment przesytu – chcemy wrócić do tego, co pierwotne. Dotyczy to również kulinariów. Sylwia Piechowska z Chwastowego Pola w Gołubiu przekonuje, że to może być sposób na życie.

Mój niejadek

Jak zachęcić dziecko do jedzenia świeżych owoców? Pytamy eksperta

Niejedno dziecko nie chce jeść świeżych owoców, a zamiast tego woli tubkę owocową. W audycji „Mój niejadek” Ewelina Potocka i dietetyk pediatryczny Michał Kaźmierczak zastanawiali się nad tym, jak zachęcać malucha do jedzenia świeżych owoców.

Gotuj Się Na Weekend

W święta wszystko z głową, a w majówkę grill w wersji „fit”. Jak nie dać się ponieść fali obżarstwa?

Gościem Eweliny Potockiej w audycji „Gotuj się na weekend” była Natalia Jasińska, dietetyk kliniczny i sportowy. Rozmawiały o „obżarstwie” i regeneracji organizmu po świętach, a także przygotowaniu go na majówkę i grillowanie oraz urlopy, podczas których popełniamy mnóstwo żywieniowych grzechów.

Gotuj Się Na Weekend

Święta Wielkanocne od kuchni. Jak wyglądały w tradycji kaszubskiej? Wyjaśnia etnograf

Wieszanie śledzia, zakopywanie żuru, jaja w każdej postaci czy baby, które były oznaką dobrobytu. Obrzędy i zwyczaje związane z Wielkim Postem, przygotowaniem do Wielkanocy i samym świętem Zmartwychwstania Pańskiego są głęboko zakorzenione w naszej kulturze. Mimo zmieniających się czasów przywiązujemy dużą wagę do ich kultywacji.

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj