Bywają z mięsem, kapustą, ale też z… bananami, ciasteczkami czy nadzieniem chińskim. Pierogi. Gdzie zjemy smaczne i tanie? Czas na drugą odsłonę z cyklu Przewodnik kulinarny RG. Tym razem zaglądamy do gdańskiej pierogarni Mandu.
Pogoda taka, że tylko spać? Też tak mamy… Jednak praca i inne obowiązki zmuszają nas do wstania z ciepłego łóżka i wyjścia z domu. Zazwyczaj odkładamy tę chwilę jak najdłużej, więc i czasu jest niewiele. Dużym pocieszeniem podczas jesiennej szarugi może być kubek pysznej gorącej kawy.
Głodni? Czas na obiad. Kiedy nie ma czasu i jesteś w biegu, dobrze jest mieć sprawdzone miejsce, w którym zjesz szybko, smacznie i tanio. Nie musi to być bar w centrum albo restauracja w galerii. Na mapie Trójmiasta pełno jest lokali, o których istnieniu wiele osób po prostu nie ma pojęcia. A szkoda, bo ich oferta jest naprawdę bogata i smaczna.
Szkło w surówce, brudna kuchnia, brak wody w lokalu czy żywność magazynowana w toalecie. Pomorski sanepid przez całe wakacje prowadził wzmożone kontrole lokali gastronomicznych nad Bałtykiem. W wielu miejscach jest dobrze, ale nie brakowało też poważnych uchybień.
Dwóch szefów kuchni z gdyńskich restauracji, Marcin Popielarz oraz Jan Kilański, zostało półfinalistami tegorocznej edycji konkursu dla młodych talentów sztuki kulinarnej S.Pellegrino Young Chef. Oprócz Pomorzan, do dziesiątki regionalnych półfinalistów dostało się także dwóch innych Polaków.
Salon tatuażu, galeria street art’u, winylownia, sklep z płytami, pracownia stolarska, rękodzieła, ciemnia fotograficzna i pracownia sitodruku oraz kilka punktów gastronomicznych. To wszystko czeka na was w wkrótce w nowo otwartym miasteczku kontenerowym 100cznia w Gdańsku.
Karczma Krzewi Róg otrzymała Grand Prix w plebiscycie Gastronom Pomorza. W konkursie zostały wyróżnione najlepsze miejsca gastronomiczne w naszym regionie. W XVI edycji plebiscytu nagrodzono restauracje dzienne, hotelowe, regionalne, tematyczne, kluby muzyczne, pensjonaty, pizzerie oraz minibrowary.
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
