„Gotowanie wyniosłam z domu”. Rozmowa z Ewą Antoniak
Gościem Studia Słupsk w audycji „Ludzie na Plus” była dziś Ewa Antoniak. Pracuje zawodowo dla jednej z korporacji. Prywatnie i z zamiłowania gotuje.
Gościem Studia Słupsk w audycji „Ludzie na Plus” była dziś Ewa Antoniak. Pracuje zawodowo dla jednej z korporacji. Prywatnie i z zamiłowania gotuje.
W ostatniej audycji „Gotuj się na Weekend” byliśmy na Wyspie Sobieszewskiej, która poszukuje swoich smaków (więcej >>>TUTAJ). W świat dawnej kuchni żuławskiej uczestników odbywających się tam warsztatów wprowadził Artur Michna, krytyk kulinarny, miłośnik i znawca kuchni regionalnych. W tej audycji wrócił do kulinarnych tradycji w rozmowie z Magdą Szpiner.
W poszukiwaniu tradycyjnych i regionalnych smaków Magda Szpiner tym razem dotarła na Wyspę Sobieszewską. Odbyły się tam warsztaty kulinarne z potrawami Pomorza i Żuław w roli głównej.
W audycji „Gotuj się na Weekend” Magda Szpiner zaprosiła naszych słuchaczy na opowieść o niezwykłych kobietach, ich wspomnieniach i smakach z dzieciństwa. W Stacji Orunia z inspiracji Agnieszki Haponiuk powstał kalendarz okraszony historiami i przepisami, które przekazały panie: Danuta, Irena, Bożena, Lucyna, Brygida i Jolanta. Te orunianki z urodzenia i wyboru dały namówić się naszej dziennikarce na wspomnienia dziecięcych lat, zapachu pastowanych podłóg i smaku
Już pojedyncze zarysowanie na teflonowej patelni może uwolnić podczas gotowania prawie dziesięć tysięcy cząstek mikroplastiku – ostrzegają naukowcy. Trafiając do jedzenia, cząstki mogą stwarzać potencjalne zagrożenia.
Gęsina ponoć musi znaleźć się na stole na Św. Marcina, dlatego na jej temat w audycji „Gotuj Się Na Weekend” Magda Szpiner porozmawiała z Piotrem Lenartem, współtwórcą szlaku „Niech Cię Zakole”.
Nasz organizm potrafi fantastycznie działać. Musi mieć jednak paliwo, więc wszystko zależy od tego, co jemy. Patrząc na skalę rosnącej nadwagi, warto zastanowić się, jak to wszystko działa, gdy tego paliwa mamy zbyt wiele.