– Praktycznie od 10 lat staramy się przekonać Polaków, że gęsina to wartościowe i zdrowe mięso – mówi znawca polskiej kuchni, szef Grzegorz Labuda. Listopad jest czasem, gdy gęsina smakuje najlepiej i warto ją teraz spożywać.
Powszechnie znane powiedzenie, które głosi, że droga do serca wybranka czy wybranki wiedzie przez żołądek, ma głęboki sens. Dowiedli tego naukowcy, którzy stwierdzili, że ludzie, którzy na portalach randkowych piszą o swojej miłości do jedzenia lub zachwalają swoje umiejętności kulinarne, mają większe szanse na znalezienie drugiej połówki.
Jesień to czas, gdy szczególnie musimy zadbać o odporność organizmu. Szczególnie teraz, w dobie pandemii, musimy dbać o siłę naszych organizmów. Zakwas buraczany, energetyczne szoty, kombucza – to pomysły na bardzo zdrowe napoje. Możemy je wykonać samodzielnie w domu.
Grzyby, dynia, jagody, kasztany, śliwki, cukinia, jabłka, gruszki, orzechy… Jesień w kuchni nigdy nie jest nudna, a my szukamy nowych kulinarnych inspiracji.
Rozpoczynamy kulinarną podróż po świecie z Tomaszem Jakubiakiem, znanym i lubianym kucharzem i dziennikarzem kulinarnym, oraz towarzyszącą mu Eweliną Potocką z Radia Gdańsk.
Podróże kulinarne z osobowością. Tomasz Jakubiak – kucharz i dziennikarz kulinarny, gospodarz popularnego programu „Jakubiak lokalnie” w telewizji Kuchnia+, wraz z dziennikarką Eweliną Potocką, zabierze nas w kulinarną podróż po świecie. Nowa audycja „Kuchnia Jakubiaka w Radiu Gdańsk” w każdy wakacyjny piątek po godz. 16.00.
Gastro pomaga – to akcja, w ramach której restauratorzy gotują posiłki dla pracowników służby zdrowia. Przygotowują zupy, drugie dania, świeżo mieloną kawę. Inicjatywę rozpoczęła restauracja Muszla w Gdyni. Bardzo szybko dołączyły kolejne lokale z całej Polski, które dowożą posiłki do placówek służby zdrowia.
Nawigacja
YouTube
© 2022 - Radio Gdańsk
