Prof. Liberek: Białka opiekuńcze zapobiegają destrukcji innych białek. Bez nich powstaje śmietnik komórkowy
Jaką rolę w organizmach pełnią białka? Jakie zadania mają tzw. białka opiekuńcze i dlaczego naukowcy mówią o nich "molekularne przyzwoitki"? O tym m.in. opowiadał w audycji naukowej Radia Gdańsk prof. dr hab. Krzysztof Liberek, biolog molekularny, kierownik Zakładu Biochemii Białek...
