Kawałek Świata i Herbata
Gdybyśmy tak jedli więcej warzyw i owoców, jak radzą dietetycy, bylibysmy zdrowsi i mieli lepszy klimat
– Szukając tego co ważne, warto spojrzeć na nasz świat z oddalenia, filozoficznego poziomu meta – mówi dietetyk kliniczny Marta Ejsmont i dodaje, że dla niej najważniejszym problemem jest przeciwdziałanie zmianom klimatycznym. – Dbajmy o to, żeby nasz egoizm był zdrowym egoizmem, który nie krzywdzi innych wokół. Przykład? Wyprodukowanie jednego kilograma wołowiny,wymaga zużycia jednej cysterny wody. Jedząc w większym stopniu
5 stycznia 2021
17:00
