W centrum osiedla Garnizon we Wrzeszczu mieści się restauracja Lula Food&Drink. Konkurencję ma sporą, bo lokali w tym miejscu Gdańska przybywa jak grzybów po deszczu. Jak Lula wypada na tle pozostałych? Sprawdzamy w Przewodniku Kulinarnym RG.
Dorsz, jego pomorska nazwa, pomuchel – kiedyś przeciętny i uznawany za danie dnia powszedniego, dziś dostępny tylko w najlepszych restauracjach. Dlaczego tak się stało, że obecnie dorsz jest uważany za towar luksusowy? Odpowiedzi w audycji Eweliny Potockiej udzielił kucharz Grzegorz Labuda, szef kuchni w gdańskiej restauracji Szafarnia 10 i autor naszego wydawnictwa Pomorze na talerzu.
Kucharki z Chwaszczyna najlepsze podczas piątej edycji Regionalnej Bitwy Kulinarnej w Krokowej. Panie miały do wykonania placki ziemniaczane, zupę ziemniaczaną oraz faworki, inaczej chruściki.
W Warszawie ten lokal znają wszyscy. Pojawienie się kultowego Aioli w sercu Wrzeszcza sensacją ubiegłego roku. My sprawdzamy to miejsce dopiero teraz, gdy emocje nieco już opadły. Czy Aioli – tak jak obiecuje na plakatach – zadowoliło i nas?
Marmolada Chleb i Kawa to miejsce, w którym zawsze są tłumy. Dlaczego lokal cieszy się takim zainteresowaniem? Na to pytanie staramy się odpowiedzieć w Przewodniku Kulinarnym RG.
W tym sezonie szczególnie chętnie próbujemy kuchni azjatyckiej, a lokale ze smakami wschodu przeżywają oblężenie. W Gdańsku jednym z najbardziej „zorientowanych” w azjatyckim temacie jest Ping Pong na osiedlu Garnizon. Postanowiliśmy sprawdzić, czy warto się tam wybrać.
O Canis Music&Wine usłyszałam od mojej przyjaciółki, która w tym miejscu świętowała rocznicę związku. Ona i jej partner wybrali tę restaurację, bo jest przytulna, dyskretna i romantyczna. Po pozytywnej recenzji także ja wraz z przyjaciółmi postanowiłam sprawdzić ten nowy punkt na gastronomicznej mapie Gdańska. I muszę przyznać, że było warto!
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
