Biznesowy lunch, szybki posiłek przed uczelnią, niedzielne śniadanie z rodziną. Coraz więcej Polaków zamiast gotować w domu, wybiera posiłki na mieście. Gdzie zjemy pożywne śniadanie w Gdańsku? W ostatnim czasie na kulinarnej mapie Gdańska pojawiło się sporo nowych miejsc.
Kto by pomyślał, że poszukując na Pomorzu kuchni brazylijskiej trafimy do niepozornego Bąkowa, małej wsi położonej na drodze wojewódzkiej 221 między Kowalami a Kolbudami. A jednak.
Za nami kolejna edycja najpopularniejszego festiwalu kulinarnego w Trójmieście. Tym razem jego odsłona była… mięsna.
Rosolnik z flądry, dorsz, śledzie na słodko, pieczony udziec z jelenia i gęsina na kilka sposobów – między innymi to znalazło się w menu sobotniej „kolacji z widokiem” w Jastarni.
Burgery, zapiekanki, dania meksykańskie, świeżo wyciskane soki, donuty – wszystko serwowane z restauracji na kółkach. W Gdyni trwa kolejna edycja Festiwalu Smaków Food Trucków. Tym razem mobilne lokale opanowały parking przy centrum Batory.
– Mamy prawdziwy drewniany magiel, w którym między innymi chcemy maglować… makaron – mówi szef kuchni jednej z restauracji, które odwiedziło Radio Gdańsk. A były to restauracje w nietypowych miejscach…
Obecnie programy o gotowaniu cieszą się ogromną popularnością. Po fartuch kucharski sięgają nawet dzieci. Czy to dobry pomysł?
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
