„Gotowanie wyniosłam z domu”. Rozmowa z Ewą Antoniak
Gościem Studia Słupsk w audycji „Ludzie na Plus” była dziś Ewa Antoniak. Pracuje zawodowo dla jednej z korporacji. Prywatnie i z zamiłowania gotuje.
Gościem Studia Słupsk w audycji „Ludzie na Plus” była dziś Ewa Antoniak. Pracuje zawodowo dla jednej z korporacji. Prywatnie i z zamiłowania gotuje.
Tematem audycji jest dziś praca zawodowa na emeryturze. Czy to konieczność? Jakiś wewnętrzny przymus? A może też pasja, ambicja i doświadczenie, które warto wykorzystać?
Klarę Łojko można spotkać w Kukówce. To jej świat i mała manufaktura sera. Od 17 lat zgłębia sztukę serowarstwa domowego. Jej sery zyskały już grono wielbicieli, ale mimo całego serca jakie, wraz mężem i dziećmi, wkłada w prowadzenie siedliska wciąż jest to produkcja na granicy opłacalności. Klara zbiera fundusze w Internecie na kocioł serowarski.
Joanna Włodarska to kobieta wielu pasji i talentów. Jest dziennikarką, współpracuje m.in. z „Werandą Country”, „Sielskim Życiem”, „Siedliskiem” i innymi tytułami. Z wykształcenia biolożka i polonistka prowadzi pod Elblągiem Akademię Siedliska pod Lipami. Jej specjalność to serowarstwo, ale ogromna pasja to też ogród, zielarstwo i wszelkiego rodzaju domowe wyroby. Prowadzi warsztaty serowarskie, wędliniarskie, pieczenia chleba, wyrobu kosmetyków i wiele innych. Ostatnio napisała książkę „Samowystarczalni
Prawie dekadę spędził na ulicy, potem pomieszkiwał w schronisku, a od dwóch miesięcy uczy się na nowo żyć w mieszkaniu na gdańskiej Oruni. Pan Zenon pokonał kryzys bezdomności. Pomogło…rysowanie.
Gdyby restauracje były otwarte, z jego naczyń moglibyście zjeść w trójmiejskich lokalach: Tygle Bistro&Wine, Niesztuka, Correze, Luis Mexicantina i pubie Flisak’76. Ceramik Michał Shadowland Majchrowicz słynie z tego, że tworzy zastawy na potrzeby konkretnych dań i wizji ich podania przez szefów kuchni.
Gabloty pękają w szwach od klocków, żołnierzyków, lalek, samochodzików, kolejek, samolotów, gier… Galeria Starych Zabawek w Gdańsku przy Piwnej liczy 4,5 tysiąca eksponatów. Wszystko to polskie zabawki z lat 1920-89, zbierane przez Wojciecha Szymańskiego przez 19 lat. Każdy najdrobniejsza figurka to barwna historia opowiadana przez właścicieli, bo pasję męża podziela żona Bernadeta. Audycja to opowieść o prawdziwej pasji.