pasja



kukówka4
Kawałek Świata i Herbata

Klara Łojko i jej marzenia o serach doskonałych oraz o zbiórce na kocioł serowarski

Klarę Łojko można spotkać w Kukówce. To jej świat i mała manufaktura sera. Od 17 lat zgłębia sztukę serowarstwa domowego. Jej sery zyskały już grono wielbicieli, ale mimo całego serca jakie, wraz mężem i dziećmi, wkłada w prowadzenie siedliska wciąż jest to produkcja na granicy opłacalności. Klara zbiera fundusze w Internecie na kocioł serowarski.

joanna włodarska 2
Kawałek Świata i Herbata

Samowystarczalność – idea do której warto się przymierzyć – opowiada Joanna Włodarska

Joanna Włodarska to kobieta wielu pasji i talentów. Jest dziennikarką, współpracuje m.in. z „Werandą Country”, „Sielskim Życiem”, „Siedliskiem” i innymi tytułami. Z wykształcenia biolożka i polonistka prowadzi pod Elblągiem Akademię Siedliska pod Lipami. Jej specjalność to serowarstwo, ale ogromna pasja to też ogród, zielarstwo i wszelkiego rodzaju domowe wyroby. Prowadzi warsztaty serowarskie, wędliniarskie, pieczenia chleba, wyrobu kosmetyków i wiele innych. Ostatnio napisała książkę „Samowystarczalni

shadowland2
Kawałek Świata i Herbata

„Szukam ludzi, którzy rozumieją i doceniają tę pasję” Michał Shadowland Majchrowicz – robi naczynia dla szefów kuchni

Gdyby restauracje były otwarte, z jego naczyń moglibyście zjeść w trójmiejskich lokalach: Tygle Bistro&Wine, Niesztuka, Correze, Luis Mexicantina i pubie Flisak’76. Ceramik Michał Shadowland Majchrowicz słynie z tego, że tworzy zastawy na potrzeby konkretnych dań i wizji ich podania przez szefów kuchni. 

galeria zabawek 1
Kawałek Świata i Herbata

Prostota pobudza wyobraźnię. Nostalgicznie rozmawiamy w Galerii Starych Zabawek w Gdańsku

Gabloty pękają w szwach od klocków, żołnierzyków, lalek, samochodzików, kolejek, samolotów, gier… Galeria Starych Zabawek w Gdańsku przy Piwnej liczy 4,5 tysiąca eksponatów. Wszystko to polskie zabawki z lat 1920-89, zbierane przez Wojciecha Szymańskiego przez 19 lat. Każdy najdrobniejsza figurka to barwna historia opowiadana przez właścicieli, bo pasję męża podziela żona Bernadeta. Audycja to opowieść o prawdziwej pasji. 

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj