Wędzenie na własny użytek. Coraz więcej osób wraca do tradycyjnych sposobów obróbki mięsa
Zapach dymu unoszący się nad podwórkiem potrafi powiedzieć więcej niż najlepsza reklama sklepowej wędliny. Wędzenie kiełbasy to nie jest żadna magia ani przemysłowa taśma - to cierpliwość, ogień i kawałek dobrego mięsa. Coraz więcej osób wraca dziś do domowych sposobów,...













