Nasz kulinarny ekspert – Maciej Bąk – przedstawia subiektywny przegląd trójmiejskich burgerowni. Która jest najlepsza? Pomóżcie nam wybrać!
Popularność burgerów eksplodowała w przeciągu ostatnich lat w niesamowity sposób. Tego typu danie dostaniemy już w niemal co drugim bistro czy restauracji. Wciąż jednak parę miejsc pozostaje typowymi „burgerowniami”, wyspecjalizowanymi właśnie w tym daniu (choć oczywiście konsekwentnie dołączającymi kolejne pozycje w menu).
KTÓRA NAJLEPSZA?
Maciej nie mógł zdecydować się, który z lokali powinie znaleźć się na pierwszym miejscu. Przedstawia więc pięć, które jego zdaniem warte są odwiedzenia. Pomóżcie jemu i nam wybrać miejsce, które serwuje najlepsze burgery w Trójmieście! Zapraszamy do udziału w sondzie, którą znajdziecie na ostatniej stronie naszego artykułu. Maciej ogłosi wyniki głosowania w piątek po godz. 15:00. Do tego czasu można oddawać głosy.
Jak się okazało, wciąż najmocniejszymi punktami są lokale istniejące już jakiś czas na kulinarnej mapie Pomorza. To znak, że „młodzi-zdolni” nie zawsze pamiętają o tym, co najważniejsze w burgerze, a mowa tu choćby o jakości pieczywa, doborze dodatków, ciekawej formie podania i przede wszystkim – sercu do wysmażenia mięsa, które jest esencją burgera. Jednak źle nie jest – długo głowiłem się nad wybraniem tylko pięciu miejsc, ale udało się. Oto one…
ŚRÓDMIEŚCIE
Fot. Facebook.com
Burgery do zapamiętania na więcej niż chwilę serwuje popularne już od paru lat gdyńskie Śródmieście. Najbardziej charakterystycznym elementem dania jest bułka, która po ugryzieniu konsystencją przypomina nieco… pączka. Oczywiście smakowo wszystko do burgera pasuje, więc proszę nie obawiać się szoku dla kubków smakowych. Poza bułką w Śródmieściu wszystko gra jak należy – soczyste mięso, odpowiednio dobrane dodatki serowe, eksperymentalnie używane warzywa i przepyszne sosy. Sposób podania też rajcuje klienta poszukującego czegoś nowego – w tym wypadku jest to wklęsła tacka wyłożona papierem, na którym idealnie skomponowany jest burger, a przy nim domowe frytki.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
