Surowiec został zakupiony od 855 plantatorów z terenu Żuław Wiślanych. Malborski zakład pracował nieprzerwanie przez 111 dni, produkując w tym czasie ponad 150 tysięcy ton białych kryształków. Plantatorzy zbierali średnio 70 ton buraka cukrowego z jednego hektara. Zakończona kampania była 143. w historii Cukrowni Malbork.

– To o 10 tysięcy ton więcej niż w poprzednim roku – podkreśla Mariusz Kaźmierczak, dyrektor oddziału Cukrownia Malbork, Krajowej Grupy Spożywczej. – Otrzymaliśmy dobrej jakości surowiec. Buraki na zewnątrz były czyste, a w środku miały wysoką zawartość cukru. Pragnę podziękować moim pracownikom, którzy przygotowali fabrykę do tegorocznej kampanii. Nie mieliśmy żadnej poważnej awarii, która limitowałaby nasze przeroby. Warunki prowadzenia kampanii, zarówno pod kątem pogody, jak i u nas w zakładzie, były idealne – dodaje Kaźmierczak

Cukrownia w Malborku (fot. Radio Gdańsk/Mateusz Czerwiński)

KIEDY KOLEJNA KAMPANIA?

9,5 tysiąca ton, czyli prawie 400 pełnych ciężarówek. Tyle buraków dziennie przerabiała podczas zakończonej kampanii Cukrownia Malbork należąca do Krajowej Grupy Spożywczej. Przy produkcji 150 tysięcy ton cukru pracowało rotacyjnie 190 osób stałej załogi oraz 80 pracowników sezonowych.

– Mamy nowy rekord – informuje dyrektor Kaźmierczak. – Każdego roku przerabiamy coraz więcej buraka cukrowego. Planowaliśmy skupić ponad milion ton. Tym razem zabrakło nam 32 ton, czyli półtorej ciężarówki, ale w kolejnym roku będziemy pracowali nad kolejnym rekordem. Po tak dużej kampanii i tak dużej ilości przerobionego surowca wiele urządzeń jest rozbieranych do zera. Wymieniamy części ruchome, czyścimy maszyny i składamy je, żeby na przełomie sierpnia i września rozpocząć kolejną kampanię.

Cukrownia w Malborku (fot. Radio Gdańsk/Mateusz Czerwiński)

Cukrownia w Malborku to jedyny tego typu zakład na Pomorzu, jeden z najnowocześniejszych w Polsce i cały czas modernizowany. W październiku oddano tam do użytku samodzielną oczyszczalnię ścieków.

Mateusz Czerwiński/mp