W Tłusty Czwartek w Radiu Gdańsk pączków z pewnością nie zabrakło – między godzinami 7:00 i 8:00 rano mieliśmy dla naszych słuchaczy zestawy pysznych smakołyków. Łącznie w ich ręce trafiło pół tysiąca pączków. Aby wziąć udział we wspólnej zabawie, wystarczyło poprawnie odpowiedzieć na jedno pytanie. Mieszkańcy Kościerzyny mogli nas również spotkać osobiście.
Jak zacząć Tłusty Czwartek? Najlepiej na słodko, a jeszcze lepiej z Radiem Gdańsk. 8 lutego od godz. 7:00 na naszej antenie rozpieszczamy nieco łasuchów. Chodzi o wielki konkurs, w którym nagrodami są pyszne zestawy, a w każdym po pięć soczystych pączków. Aby mieć szansę na otrzymanie takiej słodkiej paczuszki, trzeba odpowiedzieć na pytanie zadane przez prezentera.
Mieszkańców Kościerzyny na poczęstunek zaprosiliśmy osobiście. Naszą słodką ekipę można było spotkać przy ulicy Długiej, czyli w okolicy kościerskiej siedziby Radia Gdańsk. Częstowaliśmy tam przechodniów słodkimi i przepysznymi pączkami z marmoladą. Te lokalne wypieki przypadły kościerzakom do gustu.
(Fot. Radio Gdańsk/Małgorzata Odyniec)
– Pączki to ciasto, które dojrzewa, rośnie. Najpierw jest przykryte ręcznikiem lnianym. Zostaje nadziane pyszną konfiturą czy jakimś dżemikiem. Purcel to ciasto wyrobione podobnie, ale kładzione łyżką bezpośrednio na głęboki tłuszcz – wyjaśniała Halina Rogińska, promotorka kaszubskiej kuchni. Na Kaszubach zajadamy się też dziś młodzowim kuchem, ruchankami czy chrustami.
Pączki w Kościerzynie bardzo szybko zniknęły z naszych tac. Nic dziwnego – zachęcały zapachem, wyglądem i bardzo dobrze smakowały. Jakie były reakcje mieszkańców? Warto posłuchać, bo mówi się, że zjedzony pączek w Tłusty Czwartek daje szczęście na cały rok!
A tak Tłusty Czwartek z Radiem Gdańsk wyglądał w zeszłym roku >>ZOBACZ.
Robert Groth, pb
