Słuchaj on-line
Radio Gdańsk
  • Wiadomości
    • Trójmiasto
    • Słupsk
    • Region
  • Sport
    • Wiadomości sportowe
    • Pomorze Biega i Pomaga
  • Audycje
  • Kultura
  • Atom na Pomorzu
  • Konkursy
  • RG Studio
    • Aktualności
    • Studio S-3
    • Studio S-4 Kameralne
    • Studio M-1 Masteringowe
    • Inne usługi
    • Historia
    • Galeria
    • Rezerwacja
    • Archiwum
  • Reklama
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Gdańsk
Brak wyników
Pokaż wszystko

Kasza, chleb, piwo, wino. Prof. Beata Możejko opowiada, co jadano w średniowieczu

3 lutego 2021 20:05
w Strefa historii
A A

Przyjął ich wyszukanymi potrawami, nadto każdemu w czasie uczty ofiarował wspaniałe dary – tak kronikarz Jan Długosz opisał ucztę u Mikołaja Wierzynka, która odbyła się w 1364 roku w Krakowie. Nie jest znane menu, ale prof. Beata Możejko z Instytutu Historii Uniwersytetu Gdańskiego mówi w audycji „Strefa historii”, co mogło znaleźć się na królewskim stole.
Zdradzając tajniki kuchni w średniowieczu, mediewistka porównuje potrawy zamożnych i biednych. – Na pewno nie jadano wówczas frytek i ketchupu – zapewnia prof. Możejko.

Ponadto z okazji 410. urodzin Jana Heweliusza, przypominamy archiwalne wypowiedzi prof. Andrzeja Zbierskiego, odkrywcy grobu astronoma w kościele św. Katarzyny w Gdańsku. Natomiast Dorota Ciemna z Hevelianum zaprasza na wydarzenia organizowane z okazji okrągłej rocznicy związanej z patronem gdańskiej instytucji.

Na grafice: Grupa podróżników dzieląca się jadłem i napitkiem (Livre du roi Modus et de la reine Ratio, XIV w., fot. Wikimedia Commons)

/audio/dok3/strefa03022021.mp3
Tagi: Marzena BakowskaStrefa Historii

REKLAMA

NAJNOWSZE

(Fot. Radio Gdańsk/Grzegorz Armatowski)
Powiśle

Atak nożem w powiecie kwidzyńskim. Ranny 17-latek

Do policyjnej celi trafił 25-letni mężczyzna podejrzewany o...

u.adahs
16 lipca 2026 - 21:00
Było prawie 1800 kandydatów
Słupsk

Są wyniki rekrutacji do szkół średnich w Słupsku

Ponad 3 tysiące miejsc, prawie 1800 kandydatów i...

u.adahs
16 lipca 2026 - 20:41
Grupa złożona z czterech mężczyzn i kobiety idzie poboczem dwupasmowej drogi asfaltowej z żółtymi liniami poziomymi. Po lewej stronie ciągnie się wysoki, surowy mur z betonowych płyt, a po prawej stronie rozciąga się zielone pole i las. Nad całością unosi się gęste, szare zachmurzenie. To stara droga krajowa nr 6 między Słupskiem a Lęborkiem, która zniknęła z map GPS, co szkodzi przedsiębiorcom lokalnej branży turystycznej
Słupsk

Droga „widmo”. Błędny GPS niszczy biznesy pod Słupskiem

Przez drogę „widmo” znaleźli się na skraju bankructwa....

Piotr Puchalski
16 lipca 2026 - 20:17

ZOBACZ TAKŻE

Plac Zebrań Ludowych w Gdańsku
Dokument w Radiu Gdańsk

Przeszłość, teraźniejszość i przyszłość Opery Bałtyckiej

2026-07-13
W Muzeum Miasta Gdyni na stanowiskach z technologią VR można zobaczyć Gdynię z 1926 roku
Strefa historii

Zobacz Gdynię z 1926 roku. Nowa atrakcja w Muzeum Miasta Gdyni

2026-07-09
Wystawa nosi tytuł "Idole perwersji Zofii de Ines"
Dobry Wieczór z Kulturą

„Idole perwersji Zofii de Ines” w Pałacu Opatów

2026-07-08
Nawigacja
  • O nas
  • Dziennikarze
  • Reklama
  • BIP
  • Kontakt
  • Ramówka Radia Gdańsk
  • Częstotliwości
  • Patronaty
  • Abonament
  • Polityka prywatności

Dotacja celowa z Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego zgodnie z art.31. ust.2. ustawy o radiofonii i telewizji.

© 2025 - Radio Gdańsk

SKRZYNKA24
Aby wypełnić ten formularz, włącz obsługę JavaScript w przeglądarce.
*
Wczytywanie
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • Wiadomości
    • Trójmiasto
    • Słupsk
    • Region
  • Sport
    • Wiadomości sportowe
    • Pomorze Biega i Pomaga
  • Audycje
  • Kultura
  • Atom na Pomorzu
  • Konkursy
  • RG Studio
    • Aktualności
    • Studio S-3
    • Studio S-4 Kameralne
    • Studio M-1 Masteringowe
    • Inne usługi
    • Historia
    • Galeria
    • Rezerwacja
    • Archiwum
  • Reklama
Słuchaj on-line

© 2026 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.