Słuchaj on-line
Radio Gdańsk
  • Wiadomości
    • Trójmiasto
    • Słupsk
    • Region
  • Sport
    • Wiadomości sportowe
    • Pomorze Biega i Pomaga
  • Audycje
  • Kultura
  • Atom na Pomorzu
  • Konkursy
  • RG Studio
    • Aktualności
    • Studio S-3
    • Studio S-4 Kameralne
    • Studio M-1 Masteringowe
    • Inne usługi
    • Historia
    • Galeria
    • Rezerwacja
    • Archiwum
  • Reklama
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Gdańsk
Brak wyników
Pokaż wszystko

Kasza, chleb, piwo, wino. Prof. Beata Możejko opowiada, co jadano w średniowieczu

3 lutego 2021 20:05
w Strefa historii
A A

Przyjął ich wyszukanymi potrawami, nadto każdemu w czasie uczty ofiarował wspaniałe dary – tak kronikarz Jan Długosz opisał ucztę u Mikołaja Wierzynka, która odbyła się w 1364 roku w Krakowie. Nie jest znane menu, ale prof. Beata Możejko z Instytutu Historii Uniwersytetu Gdańskiego mówi w audycji „Strefa historii”, co mogło znaleźć się na królewskim stole.
Zdradzając tajniki kuchni w średniowieczu, mediewistka porównuje potrawy zamożnych i biednych. – Na pewno nie jadano wówczas frytek i ketchupu – zapewnia prof. Możejko.

Ponadto z okazji 410. urodzin Jana Heweliusza, przypominamy archiwalne wypowiedzi prof. Andrzeja Zbierskiego, odkrywcy grobu astronoma w kościele św. Katarzyny w Gdańsku. Natomiast Dorota Ciemna z Hevelianum zaprasza na wydarzenia organizowane z okazji okrągłej rocznicy związanej z patronem gdańskiej instytucji.

Na grafice: Grupa podróżników dzieląca się jadłem i napitkiem (Livre du roi Modus et de la reine Ratio, XIV w., fot. Wikimedia Commons)

/audio/dok3/strefa03022021.mp3
Tagi: Marzena BakowskaStrefa Historii

REKLAMA

NAJNOWSZE

Zdjęcie ilustracyjne (fot. Magnific)
Kociewie

Premiera książki „Inner-Regio – wewnętrzne połączenia”. W rolach głównych kobiety z Kociewia

Reportaże, wiersze i fotografie - a w rolach...

Adrian Kasprzycki
16 maja 2026 - 07:05
(fot. Wojewódzki Szpital Specjalistyczny w Słupsku)
Słupsk

3,5 mln zł na hematologię w Słupsku. Oddział przejdzie gruntowną modernizację

3,5 mln zł z budżetu Samorządu Województwa Pomorskiego...

Piotr Puchalski
15 maja 2026 - 21:23
Zdjęcie ilustracyjne (fot. Magnific)
Trójmiasto

Poligon doświadczalny w Gdyni. Miasto ma być pionierem polskiego cohousingu dla seniorów

Gdynia będzie poligonem doświadczalnym przy opracowywaniu zasad i...

Adrian Kasprzycki
15 maja 2026 - 20:34

ZOBACZ TAKŻE

Karol Przybyła (Fot. Radio Gdańsk/Marzena Bakowska)
Jestem z Pomorza

„Zakaz fotografowania” to początek przygody. Naszym gościem jest fotograf-marynista Karol Przybyła

2026-05-15
Piotr Popiński i Henryk Jursz (fot. Radio Gdańsk/Marzena Bakowska)
Strefa historii

„Najstarsze wizerunki Gdyni to pocztówki”. Ukazał się album z okazji 100-lecia miasta

2026-05-14
(fot. Radio Gdańsk/Adrian Kasprzycki)
Dobry Wieczór z Kulturą

Koncerty, spektakle i inne atrakcje. 31 maja rozpocznie się w Gdańsku Festiwal Kultury Ocalonej

2026-05-13
Nawigacja
  • O nas
  • Dziennikarze
  • 80 lat Radia Gdańsk
  • Reklama
  • BIP
  • Kontakt
  • Ramówka Radia Gdańsk
  • Częstotliwości
  • Patronaty
  • Polecamy
  • Abonament
  • Polityka prywatności

Dotacja celowa z Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego zgodnie z art.31. ust.2. ustawy o radiofonii i telewizji.

© 2025 - Radio Gdańsk

SKRZYNKA24
Aby wypełnić ten formularz, włącz obsługę JavaScript w przeglądarce.
*
Wczytywanie
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • Wiadomości
    • Trójmiasto
    • Słupsk
    • Region
  • Sport
    • Wiadomości sportowe
    • Pomorze Biega i Pomaga
  • Audycje
  • Kultura
  • Atom na Pomorzu
  • Konkursy
  • RG Studio
    • Aktualności
    • Studio S-3
    • Studio S-4 Kameralne
    • Studio M-1 Masteringowe
    • Inne usługi
    • Historia
    • Galeria
    • Rezerwacja
    • Archiwum
  • Reklama
Słuchaj on-line

© 2026 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.