Żurek, biała kiełbasa, jajka faszerowane. Wielkanoc rządzi się swoimi kulinarnymi prawami. Jednak nasz gość, szef Tomasz Szydzikowski, proponuje wprowadzić nieco innowacji na świąteczny stół.
– Gotuję tradycyjnie i to jest dla mnie bardzo ważne. Sądzę jednak, że podczas wielkanocnego obiadu możemy pozwolić sobie na nieco nowoczesnych inspiracji. Dlatego mam dla słuchaczy Radia Gdańsk wielkanocny prezent w postaci dwóch przepisów – opowiada Tomasz Szydzikowski.
Przepis na białą zupę z łososiem oraz świąteczną perliczkę z kaszą pęczak i owocami od szefa Tomasza Szydzikowskiego w audycji „Gotuj Się Na Weekend”. Zaprasza Ewelina Potocka:
ep/pOr
