Truskawka kaszubska będzie z nami jeszcze na pewno do końca lipca. Jak mówią plantatorzy, pogoda uległa poprawie i dzięki temu najsłodszy owoc Pomorza będzie nas cieszyć dłużej.
W rankingu kulinarno-turystycznego serwisu TasteAtlas znalazło się 100. najlepszych owoców świata. Za najlepszy uznano odmianę brzoskwini Rodakina Naoussas. Owoc jest uprawiany w greckim regionie Macedonii Środkowej. Drugie miejsce przypadło kaszubskiej truskawce.
– Po opublikowaniu światowego rankingu TasteAtlas zainteresowanie truskawką kaszubską nie słabnie. Drugie miejsce dla naszego certyfikowanego owocu to także promocja Kaszub – mówi Henryk Kostuch, plantator z Chmielna.
Plantatorzy podkreślają, że tegoroczny zbiór truskawki kaszubskiej opóźnił się z powodu mroźnej wiosny. Deszczowa pogoda na początku sezonu również nie sprzyjała owocom. Rolnicy szacują, że łącznie, tonażowo, zbiór owoców będzie mniejszy niż w zeszłym roku, co przy gigantycznym popycie sprawia, że owoc staje się jeszcze bardziej pożądany – dodaje.
– Jeśli czegoś nie ma zbyt wiele, to jest większe pragnienie, żeby tego skosztować – mówi Henryk Kostuch. – Mamy zimne noce, w dzień jest cieplej – to wszystko sprawia, że w truskawkach gromadzą się cukry i pojawia się ten wyjątkowy smak. Jeśli pogoda nam tego nie zepsuje, to do końca lipca truskawka kaszubska będzie dostępna – dodaje.
Truskawki uprawniane są na terenie powiatów: kartuskiego, kościerskiego i bytowskiego oraz gmin: Przywidz, Wejherowo, Luzino, Szemud, Linia, Łęczyce oraz Cewice.
Robert Groth/mp
