Michał Konkel ze Słowiańskiego Zielnika właśnie wrócił z grzybobrania. Grzyby w styczniu? To może budzić zdziwienie. Michał opowiada jednak o uszakach, płomienicach i boczniakach, które możemy znaleźć w naszych lasach zimą.

Druga część audycji poświęcona jest właśnie wydanej książce z cyklu „Polskie grzyby lecznicze” zatytułowanej „Grzyby jadalne”. Książka napisana przez Michała wraz z Elżbietą Kruglik jest niesamowitym zbiorem informacji na temat popularnych grzybów, zbieranych głównie jesienią, popartych najnowszymi badaniami nad wartościami prozdrowotnymi grzybów.

Posłuchaj:

ua