Czy można zamknąć smak historii w kawałku słodkości? Mateusz Czerwiński jak co tydzień zabiera nas na Żuławy. Tym razem udajemy się w miejsce, gdzie migdały i woda różana spotkały się w tanecznym rytmie i migdałowym aromacie, tworząc wyjątkową mieszkankę. Marcepan malborski to nie tylko deser, ale i opowieść o tradycji, która przetrwała wieki.
Tradycyjny przysmak został na nowo odkryty przez Muzeum Miasta Malborka, a tajemną recepturą podzielił się z mieszkańcami, by przetrwała kolejne wieki.
Posłuchaj audycji:
Mateusz Czerwiński/am
