Celiakia a alergia, czyli nietolerancja pokarmowa glutenu. Co je różni? Jakie badania zleca lekarz, by rozpoznać chorobę? Ile istnieje rodzajów celiakii? Czy chory powinien stosować wyznaczoną dietę?
Przemija moda na diety bezglutenowe, pozostają problemy z chorobami związanymi z glutenem. Czym on jest, gdzie się znajduje, jakie są objawy, reakcje organizmu u osób uczulonych bądź nadwrażliwych na to białko? Czym jest celiakia, a czym nietolerancja glutenu? Na te i wiele więcej pytań odpowiedział Michał Malinowski, dietetyk i psycholog w audycji „Pojedzmy sobie dobrze”. Rozmawiała Iwona Demska.
W audycji „Pojedzmy sobie dobrze” rozmawialiśmy o produktach bezglutenowych. Przemija moda na takie diety, pozostają problemy z chorobami związanymi z glutenem.
Wybieramy się na zakupy, a pod lupę bierzemy popularne produkty, które lubią nie tylko dzieci: płatki, szybkie przekąski energetyczne w tubce, musy owocowe. Czy mają one wartości odżywcze? A może są tylko energetyczną bombą cukrową? Co warto spożywać zamiast tego?
Jak świadomie robić zakupy i wybierać produkty? Jakie pułapki i manipulacje czyhają w marketach na konsumentów, by kupili (i wydali) jak najwięcej – niekoniecznie na zdrowe jedzenie? Jak rozszyfrować składy produktów na etykietach? „Zdrowa żywność”, produkty light, wysokobiałkowe, bez cukru – prawdy i mity. Między innymi o tym w audycji „Pojedzmy sobie dobrze” z Michałem Malinowskim, dietetykiem i psychologiem, rozmawiała Iwona Demska.
„NoLo”, czyli No/Low Alcohol, to nowy trend, który staje się coraz bardziej popularny również w Polsce. Czy picie napojów bezalkoholowych lub o niskiej jego zawartości jest zdrowe i bezpieczne dla naszego organizmu? Z Michałem Malinowskim, dietetykiem i psychologiem rozmawiała Iwona Demska.
Naczynia krwionośne, żyły i tętnice – wszystko, co powinniśmy wiedzieć w kontekście odżywiania. Z dietetykiem i psychologiem Michałem Malinowskim rozmawia Iwona Demska.
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
