Radio Gdańsk z dumą pokazuje, jak różnorodny jest nasz region. W audycji „Gotuj się na Weekend” wspólnie odkrywamy kulinarne skarby Pomorza. Tym razem Ewelina Potocka i jej goście zajrzeli na Powiśle.
184 dni – tyle trwać będzie tegoroczna światowa wystawa Expo w japońskim mieście Osaka. Polska będzie prezentować się w specjalnym pawilonie. Znajdzie się tam miejsce dla restauracji serwującej polskie przysmaki. Za jej obsługę odpowiadać będzie trójmiejski duet gastronomiczny: Paweł Wątor i Mateusz Trzeciak z restauracji Eliksir. Ich oferta zwyciężyła w ogólnopolskim konkursie organizowanym przez Polską Agencję Inwestycji
Para w kuchni i w życiu prywatnym. Poznali się w 2002 roku, gdy Philippe Abraham przyjechał do Gdańska, by kierować kuchnią w restauracji w Oliwie. Wiesława również tam pracowała. Ich znajomość szybko nabrała rumieńców i przerodziła się w głębokie uczucie.
W audycji „Gotuj się na weekend” rozmawialiśmy o zdrowym jedzeniu i zrównoważonym żywieniu. Ewelina Potocka wybrała się do gdyńskiego Centrum Nauki Experyment, gdzie w ubiegłą sobotę otwarto wystawę „Cleverfood for everyone”.
Agata Tomczak od zawsze pasjonowała się gotowaniem. Kilka lat temu pandemia pokrzyżowała jej losy i zamiast na uczelni wylądowała… w kuchni na stażu w restauracji Arco by Paco Perez w Gdańsku. To przełomowy moment dla sopocianki, która dziś wraz z partnerem podbija Londyn polskimi ziemniakami i włoskimi pomidorami.
Gościem Eweliny Potockiej w audycji „Gotuj Się Na Weekend” był Dave Nilaya, Włoch z Wenecji, który jest muzykiem, a hobbystycznie gotuje – oczywiście po włosku. W Polsce mieszka od 12 lat.
W audycji „Gotuj się na weekend” rozmowa z szefem kuchni Rafałem Koziorzemskim. Nasz gość, wraz ze znanymi kucharzami, zaczął odtwarzać dania z barów mlecznych.
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
