Restaurant Week, czyli doskonale znany już festiwal kulinarny, zaczyna się w przyszłym tygodniu. W ramach festiwalu kilkadziesiąt restauracji z Trójmiasta przygotowało specjalne menu, którego uczestnicy będą mogli próbować przez pięć tygodni.
– Pracuję w zawodzie od 38 lat. To 38 lat nieregularnego jedzenia i podjadania. Efekt był taki, że waga wskazała 197 kilogramów. To był znak, że muszę się za siebie wziąć i zmienić swoje życie – opowiada Krzysztof Wierzba, kucharz i szef kuchni, członek Polskiej Akademii Sztuki Kulinarnej.
Audycja „Gotuj się na Weekend” pozostaje w walentynkowym nastroju. W końcu przed nami „powalentynkowy” weekend pełen miłości. I dobrego jedzenia! Ewelina Potocka zawitała dzisiaj do gdańskiej restauracji Fellini, gdzie unosi się włoska atmosfera miłości…
Czy powinniśmy podliczać kalorie, czy też po prostu cieszyć się smakiem i wspomnieniami z tłustoczwartkowej pączkowej uczty? Aby rozwiać te wątpliwości, udaliśmy się do cukierni i piekarni Tadeusza Dąbrowskiego, gdzie Ewelina Potocka rozmawiała z doświadczonym cukiernikiem, panem Mikołajem.
Gościem Magdy Szpiner w audycji „Gotuj się na Weekend” była Monika Grincholz z Koła Gospodyń Wiejskich „Ekobabki” z Chmielna. Rozmowa dotyczyła między innymi przepisu na dżem z dyni, który w tym roku był jednym z laureatów „Pomorskiego Przysmaku”, oraz o przepisie na placek drożdżowy, który zawsze wyrasta i się udaje. Usłyszeliśmy też o zmianach zachodzących w Kołach Gospodyń Wiejskich i dowiedzieliśmy się, czy na Kaszubach są grzyby.
Na naszym radiowym stole królowały ryby, ale nie zabrakło też mięsa i warzyw. Przez dziesięć wakacyjnych piątków poszukiwaliśmy „Pomorskiego Przysmaku”. Ostatecznie jury wyróżniło trzy specjały.
Leo Messi ma ich 13 i wydał na nie 39 milionów dolarów. Cristiano Ronaldo ma ich jeszcze więcej – 19, a ich wartość to prawie 25 milionów dolarów. Ile garaży należy posiadać, by pomieścić te wszystkie niezwykłe samochody?
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
