Mięso z foki w karcie dań? Szef restauracji Gryfon w Jastarni Piotr Lisakowski chce wprowadzić taką pozycję do menu. Pomysł ma zwolenników, ale zdecydowanie więcej wrogów. Po tym jak Lisakowski upublicznił swoje plany, w internecie rozpoczęła się batalia przeciwko niemu.
W sercu Sopotu jest miejsce, które ma aspiracje stać się tropikalną enklawą w tym i tak już mocno kojarzonym z wakacyjnym słońcem kurorcie. To Fidel – gastro-bar (nazwa używana przez właścicieli, czyli coś pomiędzy restauracją a rum-barem), który mieści się w jednym z pomieszczeń Centrum Haffnera przy Placu Przyjaciół Sopotu.
W najbliższy weekend ponownie dowiemy się, jak wygląda Sopot „od kuchni”. Przy długim stole na molo gotować będzie się na 50 stanowiskach. Spotkają się kucharze i wyznawcy filozofii slow food. Organizatorzy Sopot od kuchni – Slow Food Festival zapowiadają, że różnorodność dań zaspokoi nawet najwybredniejsze gusta, ale tematem przewodnim będą ryby i truskawki.
Trzy tysiące amatorów grillowania ma wziąć udział w biciu rekordu Guinessa w jednoczesnym przyrządzaniu potraw na ruszcie. Impreza odbędzie się w sobotę w Dolinie Charlotty.
Sery owcze, kiełbasa z jelenia, kaczki, kiełbasa z figami, borowikami, ziołami, przyprawy prowansalskie, świeżo pieczone bagietki i rogaliki – to wszystko można dostać na Jarmarku Francuskim w Gdańsku. Potrwa do 14 czerwca.
Grzegorz Jankowski zrezygnował z kariery dziennikarza telewizyjnego, specjalizującego się w tematyce kryminalnej po to, żeby założyć sklep… z serami. I nie, to nie będzie ani anegdota, ani bajka, tylko recenzja fantastycznego miejsca, które gdy powstawało w 2012 roku, było jedynym w Polsce sklepem serwującym regionalne sery farmerskie.
Bywa tak, że dane miejsce ma w sobie to nieokreślone „coś”, co trudno nazwać, a tym trudniej opisać. Dlatego tak ciężko będzie mi w poniższym tekście przedstawić konkretne argumenty za tym, żeby polecane dziś przeze mnie miejsce odwiedzić. Ale spróbuję. Bo warto!
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
