jedzenie

Archeologia wspomaga się nowoczesnymi metodami badawczymi, aby opowiedzieć nam o ludziach, którzy na terenie obecnej Polski mieszkali tysiące lat temu. Można dowiedzieć się, jaka była hierarchia w grupach społecznych, gdzie się przemieszczano oraz... co jadano. Dietę naukowcy ustalają, wykorzystując zaawansowane...

Stwierdzenie, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, nie do końca jest prawdziwe – uważa brainolożka Marzena Grochowska. Według niej dzielimy się, podobnie jak na sowy i skowronki, na ludzi lubiących i nie lubiących obfite poranne posiłki. Jest jednak jeden ważny...

Jak przebodźcowanie wpływa na nasze jedzenie? Jakie produkty chętniej wybieramy i czy jemy więcej? O tym w audycji "Pojedzmy sobie dobrze" Iwona Demska rozmawiała z Michałem Malinowskim, dietetykiem i psychologiem. Posłuchaj: aKa

Podczas audycji „Więcej Serca, Mniej Barier” opowiadaliśmy o książce poświęconej wybiórczości pokarmowej. To opowieść - jak podkreślała autorka, Oriana Filipionek - o akceptacji, zrozumieniu i o tym, że każde tempo jest w porządku. - Tworzę opowieści, które nie pouczają, tylko...

Jak pokazują statystyki, jemy zdecydowanie za mało błonnika. Szacuje się, że tylko około jedna na pięć osób spożywa ilości zbliżone do zaleceń. Średnio jest to około 18 gramów dziennie – czyli mniej więcej połowa tego, co powinniśmy zjadać. Czy fibermaxxing,...

Gościem Studia Słupsk była Monika Zenik-Krupień ze Stowarzyszenia Horyzont ze Słupska. Na naszej antenie przypominała o wsparciu osób w kryzysie, streetworkerach i jadłodzielni, która czynna jest przez cały rok i mieści się przy ulicy Jaracza 9 w Słupsku. Monika Zenik-Krupień...

Styczeń nie należy do miesięcy obfitujących w warzywa i owoce, a jednocześnie to szczyt sezonu chorobowego. Co w tym czasie powinno jeść dziecko, by było zdrowo, treściwie i wartościowo? Na ten temat Ewelina Potocka rozmawiała z dietetykiem pediatrycznym dr. Michałem...

Barszcz, pierogi, czy krokiety - nie pozwól, by świąteczne jedzenie się zmarnowało. Każdy z nas może pomóc potrzebującym, zostawiając im jedzenie, które zostało ze świąt. Jak mówi Marcin Szeląg z Urzędu Miasta Gdańska, ważne jest jednak spełnienie kilku ważnych reguł....

Skandynawski gravlax, włoska babka panetonne, angielski christmas pudding, ale przede wszystkim barszcz z uszkami, kapusta i karp. O polskich i europejskich świątecznych stołach mówili w audycji "Pojedzmy sobie dobrze" Iwona Demska oraz dietetyk i psycholog Michał Malinowski. Posłuchaj:

Długie siedzenie przy stole, kaloryczne posiłki i mniejsza aktywność fizyczna nie sprzyjają dobremu samopoczuciu. Czy rzeczywiście w ciągu zaledwie kilku dni świątecznych przybywa nam kilogramów i jak szybko wrócić do formy? Na te pytania odpowiada Maciej Grużewski, trener i właściciel...