jedzenie

Jak zmienić nawyki żywieniowe? Jakich błędów nie popełniać? Czego unikać w sposobie odżywiania? Między innymi na te pytania Joanny Mereckiej-Łotysz odpowiadała dietetyczka Martyna Szadzińska. Jak zaznaczyła dietetyczka, wiele osób rozpoczyna zmianę sposobu odżywiania od radykalnych postawień restrykcyjnych diet, jednak największe...

Czym właściwie jest metabolizm? Jak nasz organizm produkuje i wykorzystuje energię? Co naprawdę oznacza spalanie kalorii i dlaczego metabolizm to coś znacznie więcej niż tylko tempo przemiany materii? Które przekonania na temat przemiany materii są prawdą, a które warto włożyć...

Zdrowe jedzenie, liczenie składników, eliminowanie kolejnych produktów… Co, jeśli troska o dietę zaczyna przejmować kontrolę nad życiem? Tym razem w audycji "Pojedzmy sobie dobrze" dyskutowaliśmy o ortoreksji – zaburzeniu, które często ukrywa się pod hasłem zdrowego stylu życia. Posłuchaj rozmowy...

Dowiedzieliśmy się, jakie potrawy i produkty zdobyły Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego "Pomorskie Smaki". Radio Gdańsk towarzyszyło uczestnikom wielkiego finału konkursu w Otominie.  Otomin to było dziś zdecydowanie najsmaczniejsze miejsce na Pomorzu. W restauracji Tabun pomorskie smaki prezentowało 49 wystawców....

Archeologia wspomaga się nowoczesnymi metodami badawczymi, aby opowiedzieć nam o ludziach, którzy na terenie obecnej Polski mieszkali tysiące lat temu. Można dowiedzieć się, jaka była hierarchia w grupach społecznych, gdzie się przemieszczano oraz... co jadano. Dietę naukowcy ustalają, wykorzystując zaawansowane...

Stwierdzenie, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, nie do końca jest prawdziwe – uważa brainolożka Marzena Grochowska. Według niej dzielimy się, podobnie jak na sowy i skowronki, na ludzi lubiących i nie lubiących obfite poranne posiłki. Jest jednak jeden ważny...

Jak przebodźcowanie wpływa na nasze jedzenie? Jakie produkty chętniej wybieramy i czy jemy więcej? O tym w audycji "Pojedzmy sobie dobrze" Iwona Demska rozmawiała z Michałem Malinowskim, dietetykiem i psychologiem. Posłuchaj: aKa

Podczas audycji „Więcej Serca, Mniej Barier” opowiadaliśmy o książce poświęconej wybiórczości pokarmowej. To opowieść - jak podkreślała autorka, Oriana Filipionek - o akceptacji, zrozumieniu i o tym, że każde tempo jest w porządku. - Tworzę opowieści, które nie pouczają, tylko...

Jak pokazują statystyki, jemy zdecydowanie za mało błonnika. Szacuje się, że tylko około jedna na pięć osób spożywa ilości zbliżone do zaleceń. Średnio jest to około 18 gramów dziennie – czyli mniej więcej połowa tego, co powinniśmy zjadać. Czy fibermaxxing,...

Gościem Studia Słupsk była Monika Zenik-Krupień ze Stowarzyszenia Horyzont ze Słupska. Na naszej antenie przypominała o wsparciu osób w kryzysie, streetworkerach i jadłodzielni, która czynna jest przez cały rok i mieści się przy ulicy Jaracza 9 w Słupsku. Monika Zenik-Krupień...