W Warszawie ten lokal znają wszyscy. Pojawienie się kultowego Aioli w sercu Wrzeszcza sensacją ubiegłego roku. My sprawdzamy to miejsce dopiero teraz, gdy emocje nieco już opadły. Czy Aioli – tak jak obiecuje na plakatach – zadowoliło i nas?
Marmolada Chleb i Kawa to miejsce, w którym zawsze są tłumy. Dlaczego lokal cieszy się takim zainteresowaniem? Na to pytanie staramy się odpowiedzieć w Przewodniku Kulinarnym RG.
Takiego projektu w Trójmieście jeszcze nie było. Na Wyspie Spichrzów w Gdańsku powstanie nowoczesna przestrzeń typu foodhall, gdzie będzie można nie tylko próbować dań restauracyjnych, ale spędzać czas i dobrze się bawić. Projekt nazwano Słony Spichlerz.
Rozpływające się w ustach i z najlepszego mięsa wagyu z bydła japońskiego, o wyjątkowej jakości i wysokiej cenie. Takich steków można spróbować w Gdańsku. Jednak nie tylko gatunek mięsa stanowi o ich wyjątkowości, a… pochodzenie, bo właściciel lokalu sam jest dostawcą i hodowcą.
Do Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego dołączyli nowi członkowie z Pomorza. Warunkiem przynależności jest propagowanie produktów lokalnych, regionalnych i przede wszystkim zdrowych.
W tym sezonie szczególnie chętnie próbujemy kuchni azjatyckiej, a lokale ze smakami wschodu przeżywają oblężenie. W Gdańsku jednym z najbardziej „zorientowanych” w azjatyckim temacie jest Ping Pong na osiedlu Garnizon. Postanowiliśmy sprawdzić, czy warto się tam wybrać.
Zmienna pogoda motywuje nas, aby odwiedzać kolejne ciekawe miejsce na kulinarnej mapie Trójmiasta i poznawać coraz nowsze smaki. Jak powszechnie wiadomo, nic tak nie poprawia nastroju w zimowy dzień, jak ciepły posiłek zjedzony ze smakiem w miejscu, które zapadnie w pamięci. Tym razem „testowaliśmy” Pyra Bar w Gdyni.
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
