kulinaria



czaykowska1
Kawałek Świata i Herbata

Rozmowa parówkowa o tym jak Katarzyna Czaykowska czerpie niezwykłą przyjemność ze zwykłych rzeczy

Chwila oddechu nad jeziorem, albo prosta przyjemność z czasów młodości, jedzenie parówkowej, przegryzanej świeżą bułką, pod sklepem w Małdytach, stała się inspiracją do rozmowy ze znaną gdańską przewodniczką Katarzyną Czaykowską. Czas pandemii sprawił, że wszyscy straciliśmy jakieś możliwości, a obostrzenia spowodowały wybicie z dotychczasowego rytmu i przyzwyczajeń. Przewodnicy turystyczni stracili sporo, bo raczej nikt nie organizuje wycieczek. Zdarzają się małe prywatne grupki, ale to wszystko.

Sylwia Kubik 1
Kawałek Świata i Herbata

„Miłość pod naszym niebem” i konfitury truskawkowo-miętowe dobre na lato

Sylwia Kubik jest nauczycielką mieszkającą w Dąbrówce Malborskiej i pisarką. Zakochana w miejscowych krajobrazach, historiach i wiejskim życiu, bohaterów swojej powieści umiejscawia w małej miejscowości na Powiślu. W „Miłości pod naszym niebem”, swojej drugiej książce, po debiutanckiej „Pod naszym niebem”, pisze o mieszkańcach, którzy rozwiązują mniejsze i większe życiowe dylematy. Książka o różnych odcieniach miłości i wielu przepisach nie tylko na życie ale też na przykład na wyborne konfitury truskawkowo-miętowe. 

Jaglanki, koktajle, pełnoziarniste produkty. Sprawdzamy, jak wyglądają jadłospisy w szkolnych stołówkach [GOTUJ SIĘ NA WEEKEND]

Zakończenie roku szkolnego to czas podsumowań. Dlatego w audycji Gotuj się na weekend również pokusimy się o podsumowanie, oczywiście kulinarne. W wielu miastach i gminach w Polsce działają programy, monitorujące postawy żywieniowe u dzieci i młodzieży. Dzieci i rodzice współpracują z dietetykami, psychologami, trenerami, by wdrożyć zasady zdrowego odżywiania i regularne zajęcia sportowe.

002d0f2f2690133297439a320c365434 L
Kultura

Kaszubska opowieść wigilijna, czyli o tym, co na stole w święta [POSŁUCHAJ]

W kaszubskich domach 24 grudnia przez cały dzień nie jadano nic. Wieczerza rozpoczynała się dopiero wtedy, gdy na niebie rozbłysła pierwsza gwiazdka. A wówczas na stole pojawiały się same klasyczne pyszności. Zupy, takie jak barszcz, grzybowa, rybna czy brzadowa to dopiero początek wigilijnej uczty.

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj