kulinaria



kulinarna
Kultura

30 restauracji, a w nich… wyjątkowe menu za kilka złotych. Niedługo kolejny Weekend Kulinarny w Gdyni [MAPA MIEJSC]

Potrawy, oparte na kompozycjach ze świeżych składników prosto od dostawców z Kaszub. Mini dania degustacyjne złożone z tego, co najbardziej wyróżnia restauracje, a jednocześnie zaprezentują esencję smaków Gdyni. 10. edycja Weekendu Kulinarnego już od 24 do 26 sierpnia. Z różnymi smakami miasta będzie można zapoznać się w 30 gdyńskich restauracjach.

DSC 5804
Gotuj Się Na Weekend

Chciał być koszykarzem, a skończył… w kuchni. I to nie byle jakiej! [GOTUJ SIĘ NA WEEKEND]

Zdolny i doceniany przez wszystkich szef kuchni w gdyńskiej Sztuczce idzie na swoje. Zrezygnował z etatu, aby przenieść się do Gdańska i założyć autorską restaurację. Współwłaściciel Fino, Jacek Koprowski, o początkach swojej przygody w kuchni i powodach, dla których porzucił ciepłą posadkę i wskoczył w wir obowiązków, związanych nie tylko z gotowaniem.

Kulinarne święto w Gdyni. Smaki z całego świata przy jednej ulicy

Tajskie zupy, czarne burgery, warzywne sajgonki i wegańskie ciasta. Między innymi takie przysmaki można znaleźć na festiwalu street food Kulinarna Świętojańska w Gdyni. Gdyńskie restauracje prezentują swoje oferty, a w nich specjały już za kilka złotych.

Kebab z baraniną bez baraniny i plamiak zamiast dorsza. Oszukane menu dla turystów

Nie zawsze można wierzyć temu, co napisano w karcie dań – pokazują wyniki kontroli Inspekcji Handlowej. Wynika z niej, że kucharze często używają tańszych składników lub nakładają mniejsze porcje. „Oszukane” dania serwowały restauracje, bary i smażalnie w wielu turystycznych miejscowościach. Inspekcja Handlowa skontrolowała 160 lokali i wykryła nieprawidłowości w prawie 80 proc. z nich.

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj