Michał Malinowski

Norwegia wprowadza zakaz promocji żywności wysokoprzetworzonej adresowanej do dzieci. To zdecydowany krok w stronę ochrony zdrowia publicznego i sygnał wysłany całej branży spożywczej. Czy państwo powinno regulować to, co najmłodsi widzą w mediach? Gdzie kończy się marketing, a zaczyna odpowiedzialność...

Węglowodany - wróg numer jeden czy podstawowe paliwo dla organizmu? W świecie dietetyki mało który temat budzi tyle emocji, co cukry w codziennym jadłospisie. Jedni eliminują je niemal całkowicie, inni traktują jako fundament zdrowej diety. Gdzie leży prawda? Posłuchaj rozmowy...

Odstawienie nowoczesnych leków wspomagających odchudzanie wiąże się z ryzykiem powrotu do dawnej wagi. Tymczasem, jak pokazują najnowsze badania naukowców z Oksfordu, osoby rezygnujące z przyjmowania analogów GLP1 tyją cztery raz szybciej niż w przypadku rezygnacji z diety. Dlaczego tak się...

To nie głód, ale smak potraw okazuje się silniejszym bodźcem do jedzenia. Jak biologia i projektowanie smaku zmieniły sposób, w jaki się odżywiamy? Co to jest bliss point, czyli tzw. punkt błogości? Posłuchaj rozmowy Iwony Demskiej z dietetykiem i psychologiem...

Czy kawa i herbata naprawdę nas wysuszają? Jaki rodzaj wody mineralnej warto wybierać? Co z popijaniem podczas posiłków? Na pytania Iwony Demskiej opowiedział Michał Malinowski, dietetyk i psycholog. Posłuchaj: mk

Fakty i mity na temat nawadniania organizmu. Czy najważniejsza w tym procesie jest woda? A może równie skutecznie spełniają tę funkcję inne napoje? Iwona Demska rozmawia z Michałem Malinowskim, dietetykiem i psychologiem. - Woda jest niezbędna do transportu składników odżywczych...

Wielokrotnie, wraz z początkiem roku, obiecaliśmy sobie mocne, kulinarne postanowienie poprawy. Niestety, zapału brakowało już po kilkunastu dniach. Jakie błędy popełniamy, przygotowując się do zmiany nawyków i odchudzania? O czym warto pamiętać? Na temat kruchych, noworocznych postanowień Iwona Demska rozmawiała...

Skandynawski gravlax, włoska babka panetonne, angielski christmas pudding, ale przede wszystkim barszcz z uszkami, kapusta i karp. O polskich i europejskich świątecznych stołach mówili w audycji "Pojedzmy sobie dobrze" Iwona Demska oraz dietetyk i psycholog Michał Malinowski. Posłuchaj:

Dlaczego jedzenie przestało być tylko jedzeniem, a dla wielu z nas stało się wręcz ideologią? Dlaczego gotowi jesteśmy bronić swoich diet jak dogmatów? Czy takie podejście może szkodzić naszemu zdrowiu? Na ten temat Iwona Demska rozmawiała z dietetykiem i psychologiem...