Tak się je w polskich szpitalach. Zamiast masła – tłuszcz mleczny do smarowania, zamiast sera – suszony hydrolizat
Szpitale nie gwarantują prawidłowego żywienia pacjentów – alarmuje Najwyższa Izba Kontroli. Przepisy nie określają norm żywieniowych, jakości produktów ani zasad ich kontroli. Dostarczane produkty nie usprawniają funkcjonowania organizmu, a czasem mogą nawet szkodzić. Sprawdziliśmy, jak sytuacja wygląda w Starogardzie Gdańskim.