Skąd w tych czasach popyt na dania z barów mlecznych? Rozmowa z szefem kuchni
W audycji "Gotuj się na weekend" rozmowa z szefem kuchni Rafałem Koziorzemskim. Nasz gość, wraz ze znanymi kucharzami, zaczął odtwarzać dania z barów mlecznych. Skąd wziął się na to popyt i jak dania z dawnych lat sprzedać współcześnie? O tym...









