W Polsce zwyczajem najbardziej kojarzonym z Wielkanocą jest prawdopodobnie spożywanie poświęconych dzień wcześniej uroczystych pokarmów, koniecznie poprzedzone dzieleniem się jajkiem połączonym ze składaniem sobie życzeń. Tymczasem święconka pozostaje nieznana w większości innych państw. Jak świętuje się Wielkanoc na świecie?
Siostry Aleksandra Czyżewska i Barbara Imilkowska od wielu lat przemierzają Hiszpanię szlakami Camino do Santiago de Compostela. Obie panie nieraz zasiadały też przy świątecznych stołach w Holandii, Gruzji czy Niemczech. Gdy spędzają Wigilię w Gdańsku, przenikają się smaki i zapachy przypraw z różnych stron świata. Poprzedni Następny Święta Bożego Narodzenia w Polsce to czas tradycji, bogatej obrzędowości, a także różnorodnej kuchni. W przypadku pań
Święta Bożego Narodzenia kojarzą się przede wszystkim z rodzinnymi spotkaniami przy stole, prezentami czekającymi pod choinką, składaniem sobie życzeń i pasterką. Ale to nie wszystko. Tradycji i zwyczajów, które przetrwały do naszych czasów, jest znacznie więcej.
Gościem Radia Gdańsk była Magdalena Lesiecka, etnograf z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku. Na naszej antenie mówiła o tradycji świąt Bożego Narodzenia, kolędnikach oraz świątecznych szopkach.
„W Wigilię wyłącznie tradycyjny barszcz z uszkami na naturalnym zakwasie”. „Barszcz? Nigdy w życiu! Tylko grzybowa”. To jak jest w końcu? Zwolenników i przeciwników zarówno pierwszej, jak i drugiej opcji jest mnóstwo. Dylematu, jaką zupę powinno się ugotować na wigilijną kolację, nie udało się rozwiązać od wieków. Niegdyś to, co pojawiało się w miseczkach na świątecznym stole, zależało w dużej mierze od regionu kraju. Dziś już nieco
Jest tylko jeden taki wieczór w roku. Wigilię celebruje się w Polsce tak samo (a może nawet bardziej?) uroczyście jak następujące po niej Boże Narodzenie. Wigilijne potrawy i zwyczaje różnią się w zależności od regionu, można jednak wskazać elementy, które powtarzają się we wszystkich częściach Polski.
Już za kilka dni święta Bożego Narodzenia. W Polsce to czas bardzo uroczysty, który najczęściej spędzamy w gronie rodzinnym. Jak nasze tradycje i zwyczaje wyglądają na tle innych krajów europejskich? Na ten temat Robert Silski rozmawiał z dr Anną Kwaśniewską, etnolog z Uniwersytetu Gdańskiego.
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
