Kontynuujmy tradycję wielkanocną, bo ona stanowi o naszej tożsamości – przekonywał Krzysztof Szulborski, prezes Stowarzyszenia Kucharzy Polskich. Kucharz był gościem Eweliny Potockiej w audycji „Gotuj się na weekend”.
Wielkanocna kiełbasa, biały barszcz, jaja we wszelkiej postaci, wędliny, baby, mazurki i paschy – polska tradycja wielkanocna jest niezwykle bogata – zarówno kulinarnie, jak i obyczajowo. Co koniecznie musi znaleźć się na naszym wielkanocnym stole? O tym w przedświątecznej audycji kulinarnej Radia Gdańsk opowiadał Krzysztof Szulborski.
Posłuchaj:
Ewelina Potocka/aKa
