W Polsce zarejestrowanych jest 87 producentów mających uprawnienia do wypiekania i sprzedaży rogali świętomarcińskich. W ocenie Marcina Wrońskiego, wiceszefa Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, uzyskanie unijnego oznaczenia i wypromowanie produktu sprawiło, że stał się on znany w całym kraju, a nie tylko w Wielkopolsce.
Kościół katolicki 1 listopada obchodzi uroczystość Wszystkich Świętych. Przypomina ona, że każdy wierny ma powołanie do świętości. W polskiej tradycji jest to również dzień zadumy i odwiedzania grobów bliskich.
Święto Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny obchodzono w Kościele od przełomu V i VI wieku pod nazwą Zaśnięcia Bogurodzicy, czyli Koimesis. Wielowiekową wiarę Kościoła w formie dogmatu ogłosił dopiero papież Pius XII w 1950 r.
Święta Bożego Narodzenia kojarzą się przede wszystkim z rodzinnymi spotkaniami przy stole, prezentami czekającymi pod choinką, składaniem sobie życzeń i pasterką. Ale to nie wszystko. Tradycji i zwyczajów, które przetrwały do naszych czasów, jest znacznie więcej.
Jest tylko jeden taki wieczór w roku. Wigilię celebruje się w Polsce tak samo (a może nawet bardziej?) uroczyście jak następujące po niej Boże Narodzenie. Wigilijne potrawy i zwyczaje różnią się w zależności od regionu, można jednak wskazać elementy, które powtarzają się we wszystkich częściach
Czy wysyłamy kartki świąteczne? Młodzi ludzie przekonują, że od tej tradycji już się odchodzi – coraz częściej zastępują ją wiadomości wysyłane przez komunikatory, SMS-y i rozmowy telefoniczne, a dawną tradycję zazwyczaj podtrzymują osoby starsze. Przyznają jednak, że kartka z odręcznie napisanymi życzeniami byłaby miłą niespodzianką.
W audycji „Gotuj Się Na Weekend” rozpoczynamy spotkania z dawnymi smakami Gdańska. Gościem był Arkadiusz Onasch – właściciel restauracji Winne Grono, miłośnik dawnej, tradycyjnej kuchni.
Nawigacja
YouTube
© 2022 - Radio Gdańsk
