Święta Bożego Narodzenia kojarzą się przede wszystkim z rodzinnymi spotkaniami przy stole, prezentami czekającymi pod choinką, składaniem sobie życzeń i pasterką. Ale to nie wszystko. Tradycji i zwyczajów, które przetrwały do naszych czasów, jest znacznie więcej.
Jest tylko jeden taki wieczór w roku. Wigilię celebruje się w Polsce tak samo (a może nawet bardziej?) uroczyście jak następujące po niej Boże Narodzenie. Wigilijne potrawy i zwyczaje różnią się w zależności od regionu, można jednak wskazać elementy, które powtarzają się we wszystkich częściach
Czy wysyłamy kartki świąteczne? Młodzi ludzie przekonują, że od tej tradycji już się odchodzi – coraz częściej zastępują ją wiadomości wysyłane przez komunikatory, SMS-y i rozmowy telefoniczne, a dawną tradycję zazwyczaj podtrzymują osoby starsze. Przyznają jednak, że kartka z odręcznie napisanymi życzeniami byłaby miłą niespodzianką.
W audycji „Gotuj Się Na Weekend” rozpoczynamy spotkania z dawnymi smakami Gdańska. Gościem był Arkadiusz Onasch – właściciel restauracji Winne Grono, miłośnik dawnej, tradycyjnej kuchni.
Tradycyjne wielkanocne potrawy to dla wielu Polaków jeden z najbardziej przyjemnych elementów świętowania. Smakowite, wyczekiwane i sprawiające, że wokół rodzinnego stołu unosi się niezwykły aromat. Skąd się jednak wzięły? Jaka jest ich historia i co symbolizują?
Trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez bazi, często pieszczotliwie nazywanych „kotkami”. Dlaczego młode wierzbowe gałązki z miękkimi kuleczkami tak bardzo kojarzą się z Wielkanocą?
Do uprawiania tej rośliny nie potrzeba ani żadnych kompetencji, ani szczególnych warunków – wystarczy wata, woda i nasionka. Zapewne dlatego tak popularne stało się wysiewanie jej na Wielkanoc. Mowa o zielonej rzeżusze.
Nawigacja
YouTube
© 2022 - Radio Gdańsk
