Na UG warzą piwo. „Wyhodujemy unikalny trójmiejski szczep drożdży”
Laboratorium prowadzone przez...piwowarów działa na Wydziale Biotechnologii UG/GUMed w Gdańsku. To pierwsze takie miejsce w Polsce. Naukowcy produkują płynne drożdże, idealne do domowej produkcji piwa. Biotechnolodzy zebrali już kilkanaście różnych szczepów drożdży. - Proces produkcji drożdży piwowarskich jest dosyć długi....













