Osoby na diecie wegańskiej, w tym dzieci i nastolatki, powinny przyjmować witaminę B12. Czasami jej niedobory występują też u osób stosujących dietę wegetariańską – mówi dietetyk kliniczny, dr n. o zdr. Paulina Metelska z Zakładu Zdrowia Publicznego Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego. W rozmowie z Joanną Matuszewską radziła co robić, gdy nastolatek odmawia jedzenia mięsa i czy to może być ryzykowne dla jego zdrowia.
