Ostatnio na rynku pojawia się co raz więcej suplementów diety. W trosce o nasze zdrowie, często kupujemy je z nadzieją wzmocnienia organizmu, przyśpieszenia leczenia lub poprawy wyglądu. Czym są? Skąd wiemy, który suplement jest bezpieczny i czy ich stosowanie jest bezpiecznie?
Gościem Beaty Gwoździewicz w audycji Nie daj się oszukać była dr hab. Małgorzata Grembecka – kierownik Katedry i Zakładu Bromatologii na Wydziale Farmaceutycznym GUMed.
– Suplementy to normalne środki spożywcze, które mają na celu uzupełnienie normalnej diety człowieka. Składają się z witamin, składników mineralnych, bądź innych składników o charakterze odżywczym, bądź fizjologicznym. Jednak trzeba jasno zaznaczyć, że suplementy diety nie mogą leczyć. One uzupełniają tylko niedobory. Przed wyborem suplementacji, powinniśmy dokonać między innymi analizy naszego sposobu żywienia, bowiem każdy składnik stosowany w nadmiarze może mieć szkodliwe efekty dla zdrowia – mówiła Małgorzata Grembecka.
