W okresie świątecznym gotujemy bardzo dużo potraw. Według badań Kantar Public ponad połowa Polaków po świętach wyrzuca jedzenie do śmieci. Z myślą o tym, aby do tego nie dochodziło, powstały publiczne lodówki. Dzięki nim jedzenie nie ląduje w koszu, a produkty i gotowe dania mogą trafić do potrzebujących.
– Stworzyliśmy naszą „JadłoDzielnicę”, jak nazywamy naszą lodówkę, pod koniec 2020 roku. Każdy może przyjść i zostawić produkty zdatne do spożycia. Ludzi biednych w mieście jest dużo, przychodzą tu osoby bezdomne, ale i po prostu osoby z małym budżetem domowym – mówił jeden z inicjatorów akcji w Pieckach-Migowie, gdański radny Prawa i Sprawiedliwości Przemysław Malak.
OKAZJI DO DZIELENIA SIĘ JEDZENIEM JEST WIELE
Zapotrzebowanie na produkty w lodówce jest przez cały rok. Można oddawać zarówno produkty spożywcze, jak i gotowe dania. – Istotne jest to, aby potrawy były zamknięte hermetycznie i podpisane – z karteczką, co znajduję się w środku oraz kiedy danie zostało przygotowane – tłumaczył radny.
– Po każdej większej uroczystości rodzinnej czy spotkaniu ze znajomymi zawsze zostaje trochę jedzenia. Dlatego zapraszam do oddawania tej żywności do naszych lodówek. Naprawdę możemy nakarmić wiele osób dzięki tej akcji. Każdego dnia widzę, ile osób przychodzi i bierze produkty – dodał Malak.
W Pieckach-Migowie codziennie lodówkę w chleby zaopatruje piekarnia. Zazwyczaj po 2-3 godzinach większość produktów znika. Do tej konkretnej „JadłoDzielnicy” produkty można dostarczać przez całą dobę.
STATYSTYCZNY POLAK MARNUJE ROCZNIE 247 KG ŻYWNOŚCI
Według Polskiego Instytutu Ekonomicznego nasz kraj jest na piątym miejscu w Unii Europejskiej pod względem marnowania jedzenia. Tymczasem – jak podaje Bank Żywności w Polsce – około 1,6 mln osób w Polsce żyje w skrajnym ubóstwie.
LISTA MIEJSKICH LODÓWEK W GDAŃSKU
1. Przy kościele pw. Miłosierdzia Bożego w Gdańsku w Pieckach -Migowie, ul. Myśliwska 25,
2. Przy Parafii Świętego Krzyża w Gdańsku Wrzeszczu, ul. Mickiewicza 11,
3. Przy murach kościoła św. Mikołaja w Gdańsku, od strony Hali Targowej i ulicy Pańskiej,
4. Na ul. Opata Jacka Rybińskiego 10 w Gdańsku Oliwie.
Kacper Kowalik/mm
