Michał Konkel ze Słowiańskiego Zielnika opowiedział o kilku popularnych ziołach, które można wykorzystać nie tylko do celów leczniczych, ale też w kuchni.
Pokrzywa po zblanszowaniu idealna będzie jako dodatek do sałatek. Bluszczyk kurdybanek doskonały jest w formie pesto. Podagrycznik też posłużyć może jako baza do sałatki, zaś mniszek lekarski będzie doskonałym dodatkiem do napojów, jeśli tylko go nie wygotujemy, żeby nie stracił cennych składników.
Posłuchaj:
Włodzimierz Raszkiewicz/mk
