Okrasa z gęsiny jest jednym z jego ulubionych smaków. Uwielbia szukać starych przepisów i je odtwarzać. Zachwyca się lokalnymi aromatami. Gościem audycji „Jestem z Pomorza” był rekonstruktor dawnej kuchni lokalnej Arkadiusz Onasch. Rozmowę prowadziła Alicja Samolewicz-Jeglicka.
Posłuchaj:
mk/puch
