Słuchaj on-line
Radio Gdańsk
  • Wiadomości
    • Trójmiasto
    • Słupsk
    • Region
  • Sport
    • Wiadomości sportowe
    • Pomorze Biega i Pomaga
  • Audycje
  • Kultura
  • Atom na Pomorzu
  • Konkursy
  • RG Studio
    • Aktualności
    • Studio S-3
    • Studio S-4 Kameralne
    • Studio M-1 Masteringowe
    • Inne usługi
    • Historia
    • Galeria
    • Rezerwacja
    • Archiwum
  • Reklama
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Gdańsk
Brak wyników
Pokaż wszystko

Manufaktura Kukówka – rozmowy przy robieniu domowego sera

21 maja 2014 20:12
w Kawałek Świata i Herbata
A A
https://radiogdansk.pl/images/BNP_PodajZmiane_Mapa.png

Klarze i Rafałowi Łojko wiejskie życie właściwie zawsze chodziło po głowie. Kilka lat temu za grosze udało im się kupić podmokłe nieużytki na Kaszubach. Do własnego domu na wsi było jednak jeszcze bardzo daleko. Najpierw przyjeżdżali co tydzień z namiotem, kołdrami przywiezionymi z Gdańska i pamiętają gotowaną szczawiową z zieleniną z własnej łąki.
Wspominają teraz z czułością pionierskie czasy. Konsekwencji jednak nie brakowało. Coś tam rok po roku przybywało. Teraz jest chałupa i prawie gotowa stodoła. Na pastwisku biegają hucuły, wkrótce pojawią się kury, owce i koza.

Klarę zawsze pociągały wiejskie zajęcia i rzemiosła. To za jej sprawą Rafał przesiąkał kulturą wiejską. Zaczęło się od filcowania, potem przyszło robienie mydła i naturalnych kosmetyków, następnie domowa produkcja serów. Pieczenie chleba w domu jest sprawą oczywistą. Teraz do Manufaktury Kukówka można przyjechać na warsztaty dawnych zajęć. Część z nich prowadzi Klara, część zaprzyjaźnieni rzemieślnicy, do których Klara ma ogrom szacunku.

Klara zajmuje się kobiecymi pracami domowymi, Rafał pracuje w Gdańsku w dużej korporacji. Życie dzielą na jeszcze na Gdańsk i Kukówkę, ale w przyszłości prawdopodobnie Kukówka zwycięży. Nie planują życia idą z jego nurtem i korzystają z jego pełni. A do pełnego obrazu brakuje jeszcze informacji o tym, że są rodziną z pięciorgiem dzieci. Bez dzieci Kukówka byłaby pusta mówią, kto tego nie rozumie powinien pojechać do Manufaktury Kukówka na warsztaty rodzinne. Naprawdę nie ma jak to ser domowej roboty, nie tylko zresztą ser.

Wcześniej zapraszamy do posłuchania audycji o Manufakturze Kukówka

http://blogi/Raszkiewicz/herbata-kukowka.mp3

Klikając tu znajdziesz więcej informacji o Kukówce i blog Klary Łojko.

kukówka

 

REKLAMA

NAJNOWSZE

Muzeum Stutthof (fot. Wikipedia Commons)
Region

Rodziły dzieci i walczyły o ich życie. Wystawa online Muzeum Stutthof

"W Stutthofie na świat przychodziły dzieci. Historie dzieci...

t.alent
2 sierpnia 2026 - 19:35
W tle rodzina w trakcie rozwodu, na pierwszym planie dziecko. Ekspert wskazuje, że długi alimentacyjne to jest jak gdyby kradzież przyszłości własnego dziecka
Elbląg

Elblążanie mają najwyższe długi alimentacyjne w kraju

Ponad 82 tys. zł zaległych alimentów na dzieci...

t.alent
2 sierpnia 2026 - 15:52
Pijany 17-letni Mołdawianin podczas zatrzymania przez policję
Słupsk

Prokuratura postawiła zarzut 17-latkowi, który „po pijaku” staranował auta

17-letni Maxim A., który w piątek w centrum...

a.maszota
2 sierpnia 2026 - 14:50

ZOBACZ TAKŻE

Czesław Nadobny, kinooperator
Reportaż w Radiu Gdańsk

Kinooperator – człowiek, który wprawiał filmy w ruch

2026-08-02
Gościem Radia Gdańsk będzie Przemysław
Gość Radia Gdańsk

Przemysław Majewski, gdański radny PiS, będzie Gościem Radia Gdańsk

2026-08-02
Festiwal "Pociąg do Miasta" plakat
Kultura

Bezpłatne spektakle w plenerach Gdyni

2026-08-02
Nawigacja
  • O nas
  • Dziennikarze
  • Reklama
  • BIP
  • Kontakt
  • Ramówka Radia Gdańsk
  • Częstotliwości
  • Patronaty
  • Abonament
  • Polityka prywatności

Dotacja celowa z Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego zgodnie z art.31. ust.2. ustawy o radiofonii i telewizji.

© 2025 - Radio Gdańsk

SKRZYNKA24
Aby wypełnić ten formularz, włącz obsługę JavaScript w przeglądarce.
*
Wczytywanie
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • Wiadomości
    • Trójmiasto
    • Słupsk
    • Region
  • Sport
    • Wiadomości sportowe
    • Pomorze Biega i Pomaga
  • Audycje
  • Kultura
  • Atom na Pomorzu
  • Konkursy
  • RG Studio
    • Aktualności
    • Studio S-3
    • Studio S-4 Kameralne
    • Studio M-1 Masteringowe
    • Inne usługi
    • Historia
    • Galeria
    • Rezerwacja
    • Archiwum
  • Reklama
Słuchaj on-line

© 2026 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.