Gęsina w każdej postaci. Wybraliśmy się na festiwal w Malborku

(Fot. Radio Gdańsk/Mateusz Czerwiński)

Setki osób odwiedziły Plac Króla Kazimierza Jagiellończyka w Malborku. W miniony weekend odbywał się tam festiwal „Najlepsza gęsina na świętego Marcina”.

Mięso z gęsi podawano chyba w każdej postaci. Były pierogi z gęsiną, kapuśniak z dawnego przepisu mennonitów, gęsie pipki, pasztet, smalec i wiele więcej.

Posłuchaj:

Mateusz Czerwiński/ua

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj