Była nie tylko świetną kucharką, lecz także edukatorką. Prowadziła szkołę kulinarną, w której uczyła gotowania potraw wegetariańskich, a także restaurację w Wilnie. Gotowała m.in. na legendarnym transatlantyku MS Batory i napisała pierwszą w Europie książkę kucharską z potrawami wegetariańskimi.

O historii niezwykłej kobiety opowiedział Andrzej Ciecierski, operator, reżyser i dokumentalista.

Posłuchaj:

Andrzej Urbański/mk