gotowanie



oginski
Wiadomości

Giganci Smaku na oddziale onkologii. Mali pacjenci przygotowali własnoręcznie torty. Oceniał je znany kucharz

Dzieci chore na m.in. na choroby nowotworowe mogły na chwilę zapomnieć o codziennej walce z chorobą. Mali pacjenci Kliniki Onkologii i Hematologii Dziecięcej wzięli udział w akcji Giganci Smaku, w ramach której własnoręcznie przygotowywali torty. W wydarzeniu wziął również udział Piotr Ogiński, kucharz znany z telewizyjnych programów kulinarnych, który służył im radą oraz oceniał efekty pracy.

thefood
Kawałek Świata i Herbata

Jemy herbatę ze strzelającym cukrem, czyli o kuchni molekularnej

Tak wygląda herbata, którą można jeść łyżkami. Przygotowana w formie galaretki, chociaż można by też zrobić elegancką piankę, podana z cukrem strzelającym. Na poczekaniu wymyślona przez Mateusza Trzeciaka i Pawła Wątora, specjalistów od kuchni molekularnej. To na potrzeby audycji „Kawałek Świata i Herbata”.

Gęsina, wołowina i praliny. Polska reprezentacja kucharzy druga na świecie!

Nasza drużyna, której trzon stanowili szefowie kuchni z Pomorza, w weekend brała udział w najważniejszym na świecie konkursie odbywającym się od 1900 roku w niemieckim Erfurcie. W kategorii „kuchnia regionalna” polskich mistrzów kulinarnych pokonała tylko reprezentacja Włoch.

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj