Które dania Polacy najchętniej zamawiają na wynos? Na liście rankingów i raportów króluje pizza, kebab oraz sushi. Lubimy kuchnię włoską i polską, ale coraz chętniej otwieramy się na nowe smaki. O zwyczajach żywieniowych i gastronomicznych Polaków w audycji Gotuj się na weekend.
Gościem audycji „Gotuj się na Weekend” był tym razem Maciej Kamiński, miłośnik Hiszpanii i znawca hiszpańskich smaków. Zabrał nas do najpiękniejszych hiszpańskich miast.
Adrian Klonowski to sopocianin, który od kilku lat mieszka w Bangkoku. Prowadzi tam własny koncept gastronomiczny. Wyrabia pieczywo i wędliny inspirowane tradycyjnymi przepisami, ale niekoniecznie w 100 proc. polskie. O swojej pasji i sposobie na życie opowiedział na naszej antenie w audycji „Gotuj się na Weekend”.
W „Gotuj się na weekend” postanowiliśmy nastawić się na wiosnę i lato, a pożegnać zimę. Gościem audycji był Maciej Piwko, znany w sieci jako gastromaciej, współzałożyciel aplikacji Finebite, organizator wydarzeń i przestrzeni gastronomicznych.
Tym razem w audycji „Gotuj się na weekend” wzięliśmy udział w degustacji mięsnych specjałów. Ewelina Potocka odwiedziła restaurację Winne Grono, gdzie odbyło się spotkanie „przedwielkanocne” promujące nasze rasy rodzime. Na stołach mięsiwa i wędliny: zrazy nie wołowe, a z karkówki wieprzowej złotnickiej pstrej w sosie grzybowym, szynki, kiełbasy, żurek. Wszystko naturalne, z krótkich łańcuchów dostaw.
Festiwal filmów kulinarnych K5 Food Story stanowi nowe wydarzenie na mapie Trójmiasta. Jego bogaty program obejmuje nie tylko możliwość obejrzenia wielu światowych produkcji filmowych, ale i szansę skosztowania dań inspirowanych dziełami wielkiego ekranu.
Restaurant Week, czyli doskonale znany już festiwal kulinarny, zaczyna się w przyszłym tygodniu. W ramach festiwalu kilkadziesiąt restauracji z Trójmiasta przygotowało specjalne menu, którego uczestnicy będą mogli próbować przez pięć tygodni.
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
