W okresie świątecznym gotujemy bardzo dużo potraw. Według badań Kantar Public ponad połowa Polaków po świętach wyrzuca jedzenie do śmieci. Z myślą o tym, aby do tego nie dochodziło, powstały publiczne lodówki. Dzięki nim jedzenie nie ląduje w koszu, a produkty i gotowe dania mogą trafić do potrzebujących.
Tradycyjne wielkanocne potrawy to dla wielu Polaków jeden z najbardziej przyjemnych elementów świętowania. Smakowite, wyczekiwane i sprawiające, że wokół rodzinnego stołu unosi się niezwykły aromat. Skąd się jednak wzięły? Jaka jest ich historia i co symbolizują?
Polskie zwyczaje wielkanocne są znane u nas chyba każdemu. Święcimy święconki, zasiadamy do uroczystego śniadania, jemy tradycyjne potrawy, a w poniedziałek oblewamy się wodą. Nie wszędzie świętuje się jednak w ten sposób. Sprawdzamy, jak wygląda Wielkanoc w innych miejscach świata.
Duszpasterstwo Akademickie „Górka” po raz trzydziesty organizuje akcję „Śniadanie Wielkanocne z osobami potrzebującymi”. Studenci nie dysponują pieniędzmi potrzebnymi na sfinansowanie całego przedsięwzięcia, dlatego też uruchomili zbiórkę na portalu zrzutka.pl. Pomoc otrzymają także obywatele Ukrainy.
Przyrządza się ją dłużej niż kurczaka czy indyka, ale znawcy kuchni twierdzą, że warto. Gęsina jest uznawana za potrawę wyrafinowaną, a do tego zdrową. Jeśli w dodatku sięgniemy po mięso z przydomowej hodowli, uzyskamy bardzo smaczny i wartościowy obiad – na przykład wielkanocny.
60 tysięcy litrów przeterminowanej żywności znaleźli w Bytowie kontrolerzy Wojewódzkiej Inspekcji Ochrony Środowiska. W około 400 beczkach stalowych i z tworzywa sztucznego odkryli produkty przeterminowane lub nieprzydatne do spożycia.
Okres bożonarodzeniowo-noworoczny to czas, kiedy w lodówkach mamy sporo jedzenia. Już teraz, po świętach, wielu osobom zostały niemałe zapasy żywności. I z pewnością dużo osób zje więcej niż zazwyczaj. Czy to problem? Na to pytanie odpowiada w audycji „Nie daj się oszukać” terapeutka Joanna Buraczek.
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
