– Po jedzenie można sięgać z powodu stresu, ale z tego samego powodu także z niego rezygnować, mówiła w Radiu Gdańsk Joanna Buraczek, pedagog i terapeutka zaburzeń odżywiania, założycielka Centrum Terapeutycznego Sięgam PoMoc. W rozmowie z Joanną Matuszewską wyjaśniała że zaburzenia odżywiania mają swoje podłoże w psychice.
Barszcz, zupa grzybowa, karp czy wigilijne słodkości – te potrawy w dużych ilościach mogą powodować negatywne skutki dla naszego zdrowia. – Podczas kolacji wigilijnej warto zachować umiar – podkreślają specjaliści.
Prawie osiem ton jedzenia udało się zebrać podczas tegorocznej Świątecznej Zbiórki Żywności organizowanej przez Bank Żywności w Trójmieście. Wolontariuszy można było spotkać w 56 sklepach na terenie całego województwa, a w akcji wzięło udział 15 organizacji partnerskich. Teraz produkty trafią do wielu osób wymagających wsparcia.
Kryminalni z Tczewa zatrzymali 40-latka, który włamał się do piwnicy i ukradł ziemniaki, marchew oraz słoiki z przetworami. Policjantów poinformował, że najbardziej smakowały mu ogórki, dlatego część łupów schował u siebie. Smakoszowi recydywiście grozi do 15 lat więzienia.
25 października swój dzień świętowali miłośnicy makaronu. Z tej okazji Magda Szpiner wybrała się w miejsce, gdzie włoskie makarony podawane są w wersji rustykalnej. Jej gościem był Mieszko Rzewnik, właściciel restauracji Fiori w gdańskiej Montowni.
Spożycie czerwonego mięsa może mieć związek ze zwiększonym ryzykiem cukrzycy typu 2 – potwierdzają badania, o których informuje „The American Journal of Clinical Nutrition”.
Jest zdrowa, neutralna w smaku i może służyć jako dodatek do wielu potraw. Zagęścimy nią zupę, wzbogacimy leczo, urozmaicimy szaszłyki. Jednak cukinia może z powodzeniem grac pierwsze skrzypce na talerzu. Dziś w „Gotu-jemy w Słupsku” o propozycjach podania zielonego warzywa jako głównego dania mówiła Anna Witkowska.
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
