Jajko to chyba najbardziej rozpoznawalny z symboli Wielkanocy. Trafia do koszyka ze święconką, pojawia się na stołach. Najczęściej występuje w formie tradycyjnych pisanek oraz podane na twardo z majonezem. Coraz częściej także Polacy podają na święta jajka faszerowane. I to właśnie te ostatnie były tematem dzisiejszej audycji „Gotu-jemy w Słupsku”.
Tiramisu, panna cotta, pyszne lody. Włosi mogą pochwalić się nie tylko makaronami i pizzą, ale także deserami. O nich dzisiaj rozmawialiśmy w audycji „Gotu-jemy w Słupsku”.
Któż nie lubi włoskiej kuchni? Miłośników słonecznych potraw jest wielu, a trzeba przyznać, że mają w czym wybierać – potraw jest wiele i są one różnorodne, od makaronów poprzez włoską pizzę aż po smakowite desery. Ostatnia audycja „Gotu-jemy w Słupsku” była poświęcona włoskim przystawkom.
W zeszłym tygodniu przygotowywaliśmy dietetyczne jedzenie dla dzieci, ale teraz czas na skonfrontowanie rad psychodietetyczek z domową rzeczywistością. Jak ma się teoria do praktyki? O tym opowiedziały mamy – Alicja Samolewicz-Jeglicka i Magda Manasterska, które zdradziły nam kilka tajemnic. Na przykład dowiedzieliśmy się, czy warto wychodzić z dziećmi do restauracji.
W godzinach lunchowo-obiadowych bardzo trudno znaleźć tam wolny stolik. Nic dziwnego, serwowane są tam najróżniejsze pyszności z kuchni roślinnej. Skąd pomysł na wegańskie jedzenie? To tylko biznes czy może sposób na życie? O to Magda Szpiner zapytała Paulinę i Magdę z restauracji House of Seitan.
Okres jesienno-zimowy to taki czas, kiedy wielu z nas zaczyna myśleć, często już za późno, o tym, jak zadbać o swój układ odpornościowy. W tej chwili rządzą grypa, COVID i RSV. Chorób związanych z pogodą nie brakuje. Zmieniło się sporo, a odczuwają to nawet osoby o doskonałym zdrowiu. Jak więc chronić siebie? O tym Magdzie Szpiner opowiedziała dietetyk dr Maria Fall-Ławryniuk.
Po świętach często zostaje nam nadmiar jedzenia. Warto zadbać o to, żeby nie wylądowało ono w śmietnikach. Możemy podzielić się nim ze znajomymi, zamrozić, zawekować lub zanieść do lodówek społecznych.
Nawigacja
YouTube
© 2022 - Radio Gdańsk
