Czy Morze Bałtyckie można określić mianem „toksycznej zupy rybnej”? Tak sugeruje poczytna blogerka kulinarna, której tekst o takim właśnie tytule obiegł w ciągu ostatnich dni internet.
Na początek wybieramy się na wschód naszego województwa – do Mikołajek Pomorskich. I między innymi o konsekwencjach takiego, a nie innego położenia rozmawiamy z wójtem gminy Kazimierzem Kuleckim.
Jak kulinarnie pogodzić kilka pokoleń? Jak się zachować gdy babcia karmi, a wnuki nie chcą jeść? Czy babcia zawsze karmi dobrze?
Są niskokaloryczne, robione na bazie z mleka i śmietanki, podawane w kolorowych waflach lub kubeczkach stylizowanych na lata 20. Naturalne lody wyparły te ze sztucznymi składnikami. W Trójmieście otwiera się coraz więcej lodziarni oferujących lody własnego wyrobu. Ich właściciele nie narzekają na brak klientów.
Gotowali jaglankę, uczyli się o zdrowym jedzeniu i… badali chleb. Happening Razem przy Stole odbył się w Gdyni. Jego uczestnicy zasiedli do wspólnego stołu przed Laboratorium Innowacji Społecznych. Na stole nie zabrakło smakołyków – pomidorów, świeżej mięty czy truskawek.
Marynowane śledzie, ciasta drożdżowe, piwa rzemieślnicze czy naturalne soki – łączy je to, że pochodzą z Pomorza i dumnie reprezentują nasz region w całym kraju. W Gdańsku Oliwie trwa Pomorskie Święto Produktu Tradycyjnego.
Duże, słodkie, soczyste, czerwone… Po prostu jedyne w swoim rodzaju. Kaszubskie truskawki trafiają już na nasze stoły.
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
