kuchnia



Dobrze Mieszkaj

Zlewozmywak może być ozdobą kuchni. Na co powinniśmy zwrócić uwagę podczas wyboru?

W dzisiejszej audycji „Dobrze Mieszkaj” wracamy do zlewozmywaków. Okazuje się, że w wyborze tych urządzeń mogą ograniczać nas wyobraźnia i – niestety – koszty. Na rynku jest ich ogromny wybór – także pod względem sposobu montażu. Między innymi o tym Iwona Wysocka rozmawiała z Joanną Gostkowską, architektem i projektantem wnętrz.

Gotuj Się Na Weekend

Laureaci tegorocznego „Pomorskiego Przysmaku Radia Gdańsk”. Które smarowidła zachwyciły jury?

Magda Szpiner w audycji „Gotuj Się Na Weekend” ugościła laureatów tegorocznego „Pomorskiego Przysmaku Radia Gdańsk”. Zwycięzcą konkursu został pasztet wieprzowy przygotowany przez Manufakturę Kaszubskich Przysmaków.  Poprzedni Następny Podczas audycji zwycięską Manufakturę Kaszubskich Przysmaków Rybnych z Łeby reprezentował Krzysztof Wrzeszcz. Jego produkty – jak się okazało, nie tylko rybne – wyróżniają się oparciem na tradycji i stuprocentową naturalnością. –

Słupsk

Sekrety serów miękkich. „Gotu-jemy w Słupsku” ze specjalistką od serów Edytą Statkiewicz

Kiedy myślimy o serze, to przed oczami mamy żółte krążki, obowiązkowo posiadające liczne i duże dziury. Tymczasem wiele serów to sery białe, często miękkie i o delikatnym smaku, który pozwala wykorzystać je nie tylko w daniach słonych, ale także w deserach. O sekretach serów miękkich Kinga Siwiec rozmawiała ze specjalistką w tej dziedzinie – Edytą Statkiewicz – w audycji „Gotu-jemy w Słupsku”.

Trójmiasto

Sanepid skontrolował smażalnie ryb. Nieprawidłowości w więcej niż co czwartej

Inspektorzy sanepidu od początku roku przeprowadzili 135 kontroli w smażalniach ryb w woj. pomorskim. Podczas 44 kontroli stwierdzono nieprawidłowości – podała PAP Katarzyna Waluszko z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej (WSSE). Wskazała, że były to głównie: niewłaściwy stan higieniczno-sanitarny pomieszczeń, wyposażenia i sprzętu.

Gotuj Się Na Weekend

Kulinarna Gdynia oczami Kamila Sobolewskiego w audycji „Gotuj Się Na Weekend”

Gościem Magdy Szpiner w dzisiejszej audycji “Gotuj Się Na Weekend” był Kamil Sobolewski, który wraz z innymi wybitnymi kucharzami, szefami kuchni i znawcami sztuki kulinarnej, stworzył Akademię Kulinarną K5. Dziś jednak opowiedział słuchaczom o swojej kulinarnej Gdyni – o swoich wspomnieniach i kulinarnych skojarzeniach.

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj